ซินนามอนโรลเหล่านี้มีรสชาติอร่อยและน่าเหลือเชื่อ และกลิ่นของผลิตภัณฑ์อบสดใหม่จะทำให้ทุกคนในครอบครัวคลั่งไคล้
- นม 200 กรัม
- เนย 90 กรัม
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- 2 ไข่;
- แป้งสาลี 500 กรัม
- 1 ช้อนชา ยีสต์แห้ง
- อบเชยป่น;
- น้ำตาล;
- เนยสำหรับเติม;
- 1 ไข่สำหรับแปรงฟัน
นวดแป้งในเครื่องทำขนมปัง เราอุ่นนม 200 กรัมในไมโครเวฟ เทนมลงในพิมพ์ แบ่งไข่สองฟอง ใส่น้ำตาล เราอุ่นเนยในไมโครเวฟแล้วเทลงในพิมพ์ เทแป้งลงไป แล้วเทยีสต์หนึ่งช้อนชาลงบนแป้ง เราใส่แบบฟอร์มในเครื่องทำขนมปังแล้วเปิดใช้งานโปรแกรม "นวดแป้ง" หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่ง แป้งก็จะพร้อม (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับบริษัทเครื่องทำขนมปัง)
เมื่อแป้งพร้อม วางลงบนโต๊ะ โรยแป้งก่อนหน้านี้. ม้วนออกด้วยหมุดเกลียว ถ้าเป็นไปได้ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หล่อลื่นพื้นผิวของแป้งด้วยเนยนุ่ม ๆ โรยด้วยน้ำตาลและอบเชยบดด้านบน ม้วนแป้งเป็นม้วน ตัดม้วนที่ได้เป็นขนมปัง (หนาประมาณ 2 ซม.) วางขนมปังบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้ขนมปังขึ้น ในชาม แบ่งไข่ (ตี) และแปรงขนมปังอบเชยของเราด้วยแปรง (เพื่อให้ขนมปังมีเปลือกที่สวยงามเมื่ออบ) เราส่งแผ่นอบพร้อมขนมปังไปที่เตาอบตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180-200 องศาแล้วอบประมาณ 40-50 นาที