สำหรับหลายๆ คน ผักกาดขาวได้กลายเป็นผักที่ชื่นชอบ และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจ แพทย์มักจะย้ำว่ากะหล่ำปลีมีประโยชน์เพียงใด (และไม่ว่าจะอันไหนก็ตาม) เบื่อกับสลัดแบบเดียวกันไหม? เรานำความหลากหลายมาให้คุณ!
มันจำเป็น
- - ผักกาดขาว (เล็ก)
- - เนื้อไก่ 2 ชิ้น
- - ไข่ 2 ฟอง
- - มะนาว
- - ผักชีฝรั่ง
- - ซีอิ๊วขาว 50 มล.
- - วอลนัท
- - น้ำมันมะกอก
- - เกล็ดข้าวโอ๊ต
- - งา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมเนื้อ. ตัดเป็นก้อนแล้วใส่ในชามลึก เทน้ำมะนาว 1/3 ลงบนเนื้อ จากนั้นเทซีอิ๊วขาวลงไปบนเนื้อ คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 1, 5 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
หลังจากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันมะกอกลงไป ใส่เนื้อดองลงในกระทะ เทน้ำดองให้ละเอียด พอเนื้อสุกก็จัดใส่จาน
ขั้นตอนที่ 3
สับผักชีฝรั่งและผัดในน้ำมันมะกอก ใส่กระทะแห้งเพื่ออุ่นทันทีที่อุ่นให้เทวอลนัทเกล็ดและงาลงไป ไม่ต้องแปลกใจกับวิธีนี้ ทันทีที่ลองทานสลัด คุณจะเข้าใจว่ามีไว้เพื่ออะไร
ขั้นตอนที่ 4
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ตอนนี้ต้มไข่ลวก 1/3 ของมะนาวสับละเอียด ตอนนี้คุณต้องผสมกะหล่ำปลี, ขึ้นฉ่าย, เนื้อ, มะนาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับเกลือเทน้ำมัน (มะกอก) เมื่อวางบนจาน ให้วางไข่ที่หั่นแล้วและส่วนผสมของถั่ว งา และซีเรียลไว้ด้านบน สลัดพร้อม! น้ำหนักเบามากและเหมาะกับทุกคนที่ใส่ใจสุขภาพ