สลัดฤดูร้อนต้นตำรับของดอกกะหล่ำ ไก่ และถั่วไพน์นัท ซึ่งมักจะได้รับความนิยมในหมู่คนทุกโต๊ะ ง่ายต่อการเตรียม แต่มีประโยชน์มากมายจากมัน
มันจำเป็น
- - กะหล่ำ;
- - อกไก่อบครึ่งตัว
- - หอมแดง 1 ต้น;
- - มะเขือเทศเชอรี่ 5 ลูก
- - พวงผักชีฝรั่ง
- - ถั่วไพน์หนึ่งกำมือ
- - ผิวมะนาวสด 1/2 ช้อนชา;
- - โยเกิร์ต 150 มล.
- - มัสตาร์ดเม็ด 1 ช้อนชา
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - ปาปริก้าป่นหวาน 1 ช้อนชา
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เริ่มต้นด้วยการทำน้ำสลัด โดยผสมมัสตาร์ด ปาปริก้า และโยเกิร์ตเข้าด้วยกัน เพิ่มเกลือและกระเทียม บีบหลังโดยใช้ที่กดกระเทียม ผสมส่วนผสมทั้งหมดโรยด้วยความเอร็ดอร่อยจากมะนาวครึ่งลูก ครอบคลุมและแช่เย็น
ขั้นตอนที่ 2
ถอดกะหล่ำดอกเพื่อให้คุณมีช่อดอกขนาดเล็ก เทน้ำเดือดบนช่อดอกเหล่านี้แล้วทิ้งไว้สองสามนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำร้อน เทน้ำเย็นใส่กะหล่ำดอกแล้วซับให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 3
ล้างผักให้สะอาดและปล่อยให้แห้ง ตัดหัวหอมให้บางที่สุด สับผักชีฝรั่งไม่ละเอียดเกินไป
ขั้นตอนที่ 4
อุ่นถั่วไพน์แล้วปล่อยให้เย็น ตัดไก่เป็นก้อน ตัดมะเขือเทศเป็นไตรมาส
ขั้นตอนที่ 5
เราสร้างสลัด ในชามขนาดใหญ่ ให้รวมอาหารทั้งหมดที่คุณเพิ่งเตรียม โรยด้วยความเอร็ดอร่อยที่เหลือจากครึ่งหลังของมะนาว
ขั้นตอนที่ 6
ถึงเวลานำน้ำสลัดที่เราเตรียมไว้ในขั้นตอนแรกออกจากตู้เย็น เทสลัดลงบนเธอผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วสามารถเสิร์ฟได้