พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับเนื้อ

สารบัญ:

พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับเนื้อ
พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับเนื้อ

วีดีโอ: พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับเนื้อ

วีดีโอ: พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับเนื้อ
วีดีโอ: พาสต้าหน้าเนื้อสับ Pasta with Minced Beef Sauce : พลพรรคนักปรุง 2024, มีนาคม
Anonim

พาสต้ากับเนื้อเป็นส่วนผสมที่ค่อนข้างอร่อย แต่ถ้าคุณอบในเตาอบโดยก่อนหน้านี้จะวางเป็นชั้น ๆ จากนั้นใช้คำของฉันว่าทุกคนจะมีความสุขกับหม้อปรุงอาหารที่ได้รับในลักษณะนี้โดยไม่มีข้อยกเว้น วิธีการปรุงและอบอย่างถูกต้อง - อ่านด้านล่าง

สูตรหม้อพาสต้าสับ
สูตรหม้อพาสต้าสับ

มันจำเป็น

  • เนื้อสับ 500 กรัม
  • 1 แครอท;
  • พาสต้า 400 กรัม
  • กระเทียม 1 กลีบ;
  • ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน;
  • 1 หัวหอม;
  • 1 ไข่;
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือและพริกไทยดำ - ลิ้มรส

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

วิธีทำพาสต้าหม้อตุ๋น:

ขั้นแรก ปอกเปลือกและล้างแครอท จากนั้นขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ขูดชีสแข็ง สับผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 2

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ จากนั้นผัดแครอทและหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่ผักชีฝรั่งกระเทียมลงในกระทะแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เคี่ยวส่วนผสมไว้เป็นเวลาหนึ่งนาทีจากนั้นนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 3

จากนั้นใส่เนื้อสับลงในผักที่ทอดด้านบนแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง เพิ่มไข่ไก่ที่นั่นรวมทั้งพริกไทยเกลือและผสมทุกอย่างอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 4

เติมกระทะด้วยน้ำเกลือแล้วต้มจนพาสต้ากึ่งสุก

ขั้นตอนที่ 5

ตอนนี้ใช้แบบฟอร์มโดยมีชั้นแรกที่ใส่ครึ่งหนึ่งของพาสต้าต้มทั้งหมด จากนั้นใส่ชีสขูดครึ่งหนึ่งลงไป จากนั้นเกลี่ยเนื้อสับกับผักให้ทั่ว จากนั้นพาสต้าที่เหลือทั้งหมด แล้วก็ชีสที่เหลือทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 6

ปิดฝาจานและวางในเตาอบ ทุกอย่างควรอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส หลังจากนั้นนำหม้อปรุงอาหารออกแล้วหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟร้อน