สลัดไก่เป็นที่ต้องการอย่างมาก ปฏิคมแต่ละคนรู้สูตรหลายอย่างสำหรับสลัด ขอเสนอสูตรสลัดง่ายๆ กับเนื้อไก่ ถั่วลันเตา และแตงกวาสด ส่วนผสมทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัว เนื้อสัตว์ไม่เพียง แต่จะทอด แต่ยังต้มด้วย ครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับการแต่งตัว ลองเลย สลัดก็อร่อย
มันจำเป็น
- ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง
- หนึ่งแตงกวา
- หัวหอมสีเขียว
- สองไข่
- เนื้อไก่ 250 กรัม
- น้ำมันพืช,
- ครีมเปรี้ยว,
- เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ระบายของเหลวจากถั่วแล้วโอนไปยังชามปริมาตร ล้างแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ (สำหรับสลัดโอลิเวียร์) ผสมแตงกวากับถั่ว ล้างหัวหอมสีเขียวและสับละเอียดผสมกับแตงกวาและถั่ว
ขั้นตอนที่ 2
ล้างเนื้อไก่ให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้น (เราเลือกความหนาของแถบเอง) เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชและทอดเนื้อไก่ในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน ทำให้เนื้อทอดเย็นลงเล็กน้อยแล้วใส่ในสลัดคลุกเคล้า
ขั้นตอนที่ 3
ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในสลัดคลุกเคล้า สลัดเกลือพริกไทยเล็กน้อยและผสมกับครีมเปรี้ยว เราใส่ชามสลัดในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้สลัดจะอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้และทำให้เย็นลง สลัดดั้งเดิมพร้อมแล้ว เราจัดวางสลัดเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลัก เหมาะสำหรับโต๊ะอาหาร
