การทำช็อคโกแลตที่บ้านเป็นเรื่องง่าย มีสูตรต่างๆมากมาย สำหรับหนึ่งในนั้น คุณจะต้องใช้สูตรสำหรับทารกปกติ ความละเอียดอ่อนกลายเป็นคล้ายกับช็อคโกแลตทรัฟเฟิล
มันจำเป็น
- - น้ำตาล 250 กรัม
- - เนย 200 กรัม
- - สูตรทารก 200 กรัม "เบบี้"
- - โกโก้ 50 กรัม
- - น้ำ 100 มล.
- - น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำลงในกระทะ เพิ่มน้ำตาลที่นี่ นำน้ำเชื่อมไปต้ม
ขั้นตอนที่ 2
ใส่น้ำมัน. เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง รอจนส่วนผสมข้นขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
ผสมสูตรสำหรับทารกกับโกโก้ เทมวลเนยน้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
สร้างลูกบอลขนาดเล็กจากองค์ประกอบที่เกิด จุ่มลงในน้ำตาลไอซิ่งและส่วนผสมโกโก้ โรยมะพร้าวบนขนมหากต้องการ