Saute เป็นอาหารที่ปรุงโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ เทคโนโลยีนี้ประกอบด้วยการทอดผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในสูตรล่วงหน้า เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมไหม้ คุณต้องเขย่าเนื้อหาของกระทะเป็นระยะ (อย่าคนด้วยช้อนหรือไม้พาย) ผัดผักมีสุขภาพดีและอร่อยอยู่เสมอ เพื่อความอิ่ม คุณสามารถเพิ่มกุ้งและไส้กรอกลงไปได้ ซอสทาบาสโก เหมาะเป็นน้ำสลัด
มันจำเป็น
- สำหรับหกเสิร์ฟ:
- - กุ้งต้มปอกเปลือก 500 กรัม
- - ไส้กรอกโฮมเมด 230 กรัม
- - 4 มะเขือเทศ;
- - ข้าวต้มขาว 2 ถ้วย
- - หัวหอม 2 ถ้วย;
- - พริกหยวกสับและขึ้นฉ่ายอย่างละ 1 ถ้วย
- - น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำ ต้นหอม ซอสทาบาสโก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดไส้กรอกเป็นวงแหวนทอดบนไฟร้อนปานกลางในน้ำมันเล็กน้อย ไส้กรอกควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 2
ใส่หัวหอมสับ, พริก, ขึ้นฉ่ายลงในไส้กรอก ผัดให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที ไม่ต้องคนส่วนผสม แค่เขย่ากระทะ
ขั้นตอนที่ 3
ใส่กุ้งต้มลงในกระทะ คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับละเอียดเพื่อเพิ่มรสชาติ
ขั้นตอนที่ 4
ผัดเป็นเวลา 3 นาที เขย่ากระทะเป็นครั้งคราว
ขั้นตอนที่ 5
จากนั้นใส่ข้าวต้ม มะเขือเทศสับ ปรุงต่ออีก 4 นาที
ขั้นตอนที่ 6
ปรุงรสจานเสร็จเพื่อลิ้มรสด้วยซอสทาบาสโกหรือซอสเผ็ดอื่น ๆ ที่คุณเลือก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟร้อน