พายกับแอปริคอตแห้งเป็นอาหารอันโอชะสำหรับชาที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าพึงพอใจ แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียมขนมอบก็ยอดเยี่ยม!
มันจำเป็น
- - แป้ง - 3 แก้ว;
- - kefir - 1 แก้ว;
- - น้ำมันพืช - 1/2 ถ้วย;
- - ยีสต์แห้ง - 12 กรัม
- - น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - เกลือ - 1 ช้อนชา;
- - แอปริคอตแห้งหรือแยมแอปริคอตแห้ง - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมเนยกับ kefir, เกลือ, น้ำตาลในชาม อุ่นส่วนผสมนี้เล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
ร่อนแป้งผสมกับยีสต์ เทส่วนผสม kefir ลงไปคลุกแป้ง คลุมด้วยฟิล์มยึดทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
ปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ ฉีกแป้งด้วยมือของคุณปั้นพายในฝ่ามือของคุณภายในซึ่งวางแอปริคอตแห้ง แปรงพายด้วยไข่หรือนม
ขั้นตอนที่ 4
กระจายพายบนแผ่นอบใส่ในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที ปล่อยให้อบที่ 200 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง พายกับแอปริคอตแห้งพร้อมชงชาและเริ่มมื้ออร่อย!