บางครั้งฉันอยากเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อย แต่ถ้าสูตรปกติเหนื่อยแล้วและคุณต้องการสิ่งแปลกใหม่พร้อมสำหรับการปรุงอาหาร ลองทำของหวาน "คอทเทจชีสเบเกิลกับแยมผิวส้ม"
มันจำเป็น
- - แป้ง 150 กรัม
- - เนย 30 กรัม
- - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- - 1 ไข่;
- - น้ำมันพืช 20 มล.
- - แยมผิวส้ม 150 กรัม
- - คอทเทจชีส 200 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาลสองช้อนโต๊ะแล้วตีด้วยตะกร้อมือ เทคอทเทจชีสที่นั่น (ควรถูผ่านตะแกรงเพื่อไม่ให้มีก้อน) ใส่เนยที่นิ่มแล้วผสมอีกครั้ง เทแป้ง 150 กรัมนวดแป้งคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วพักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ใช้กัมมี่ หั่นเป็นสองหรือสามชิ้น รีดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสแล้วหั่นเป็นสี่ชิ้นเท่าๆ กัน ตัดแต่ละตารางเป็นครึ่งแนวทแยงมุมเพื่อสร้างสามเหลี่ยม ใส่แยมผิวส้มบนด้านกว้างและบิดเป็นเบเกิล
ขั้นตอนที่ 3
นำจานอบจาระบีด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่เบเกิล เพื่อให้ได้เปลือกสีน้ำตาลทองด้านบน จาระบีเบเกิลด้วยน้ำมันพืช และโรยด้วยน้ำตาลทราย
ขั้นตอนที่ 4
ใส่เบเกิลในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C อบประมาณ 10-12 นาที เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง