เราเผชิญกับความท้าทายทุกวัน - จะทำอาหารอะไรเป็นอาหารกลางวัน? ท้ายที่สุดฉันต้องการกระจายจาน แม้แต่คนที่เล็กที่สุดบางครั้งก็ยากที่จะทำให้พอใจ
มันจำเป็น
- 1 - มันฝรั่ง - 1 กก.
- 2 - กระป๋อง saury - 1-2 กระป๋อง
- 3 - หัวหอม - หัวหอมขนาดกลาง
- 4 - เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- 5 - เนย - เพื่อลิ้มรส
- 6 - ใบกระวาน, ผักใบเขียว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ซุปไม่ได้ปรุงนานเพราะสิ่งเดียวที่ปรุงคือมันฝรั่ง ปรากฎว่าอร่อยมากและไม่ปกติ ซุปที่เบาและชวนน้ำลายสอสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวและให้ความสุขกับผู้ชื่นชอบความหลากหลาย
เราล้างและทำความสะอาดมันฝรั่ง เราลบตา หั่นเป็นก้อนแล้วเทลงในกระทะ เติมน้ำเพื่อให้น้ำซุปมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของมันฝรั่ง สามารถนำน้ำร้อนมาต้มเพื่อลดเวลาต้มของน้ำซุป ปรุงอาหารครั้งแรกด้วยความร้อนสูง เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 2
เลือกหัวหอมขนาดกลางและทั้งลูก ปอกแล้วหั่นให้ละเอียด คุณสามารถเพิ่มหัวหอมลงในมันฝรั่งได้โดยตรงเพื่อน้ำซุปที่เข้มข้นยิ่งขึ้น หรือใส่ผัดก่อนที่ซุปจะพร้อม
ขั้นตอนที่ 3
เราเปิด saury กระป๋อง ตัดชิ้นใหญ่ครึ่ง หลายคนชอบซุปปลากระป๋องสับละเอียดโดยเฉพาะเด็ก ดังนั้นหากมีเด็ก ๆ และคุณต้องการให้พวกเขาลิ้มรสปลาอย่างมีความสุข อย่างน้อยก็ควรบดอาหารกระป๋องอย่างน้อยบางส่วน
ขั้นตอนที่ 4
ในขณะที่น้ำกำลังเดือดควรลดความร้อนลงเหลือปานกลางและปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่ปลา
ขั้นตอนที่ 5
ปรุงมันฝรั่งจนสุก ง่ายต่อการตรวจสอบความพร้อม - ด้วยช้อนคุณต้องได้มันฝรั่งชิ้นหนึ่งแล้วกดเบา ๆ ด้วยมีด หากมันฝรั่งหลวมแสดงว่าซุปก็พร้อม
ใส่เนย สมุนไพร และเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส