ส่วนผสมที่เรียบง่ายสามารถใช้ทำขนมอบแสนอร่อยเพื่อเสริมชายามเย็นของคุณ อร่อยและง่ายมากๆ ลองทำดู
มันจำเป็น
- - มายองเนสครึ่งแก้ว (แก้ว 200 มล.)
- - ไข่ 2 ฟอง
- - น้ำตาลครึ่งแก้ว (แก้ว 200 มล.)
- - แป้งสาลี 1 แก้ว (แก้ว 200 มล.)
- - แอปริคอตแห้ง 50 กรัม (สามารถเปลี่ยนอะไรก็ได้)
- - ผงฟู 10 กรัม
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในชามผสมแป้งสาลี 1 ถ้วย (ร่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง) ผงฟู 10 กรัมน้ำตาลครึ่งถ้วยและเกลือเล็กน้อย (เติมเกลือเพื่อลิ้มรส) จากนั้นเพิ่มมายองเนสครึ่งแก้วและไข่ขนาดกลางสองฟองลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วนวดแป้ง ความสม่ำเสมอของแป้งจะหนากว่าครีมเปรี้ยว นวดจนเนียน (คนทุกก้อน)
ขั้นตอนที่ 2
ล้างแอปริคอตแห้งล่วงหน้าแช่และเช็ดให้แห้ง ตัดแอปริคอตแห้งเป็นก้อนเล็ก ๆ แอปริคอตแห้งสามารถถูกแทนที่ด้วยถั่วหรือผลเบอร์รี่ใด ๆ มันเป็นเรื่องของรสนิยมอยู่แล้ว (หากต้องการ แอปริคอตแห้ง (ถั่วหรือผลเบอร์รี่สามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้เช่นหมูทอดกับหัวหอม) ผสมแอปริคอตแห้งกับแป้ง
ขั้นตอนที่ 3
วางกระดาษรองอบลงบนจานอบแล้วเทแป้งด้วยแอปริคอตแห้ง
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบพายประมาณครึ่งชั่วโมง ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอนที่ 5
นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและเย็น หั่นพายเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่มที่คุณชอบ (ชา นม กาแฟ)