แม้แต่นายหญิงที่อบอุ่นที่สุดก็สามารถมีช่วงเวลาที่ตู้เย็นว่างเปล่าแทบไม่มีอะไรอยู่ในตู้เสื้อผ้าและยังมีเวลาหนึ่งหรือสองวันก่อนเงินเดือน แต่คุณสามารถทำอาหารเย็นให้กับครอบครัวได้แม้จะใช้ผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อยก็ตาม
หากบ้านที่ทำจากอาหาร “ไม่มีอะไรเลย” สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด สมมติว่าคุณพบก้อนขนมปังแห้งในถังขนมปัง และในตู้เย็น ไข่สองสามฟอง ชีสกึ่งแห้งชิ้นเล็กๆ มันฝรั่งต้มที่กำลังจะตายจากการไม่ใส่ใจ และไส้กรอกสองชิ้นที่เริ่มเหี่ยว แต่ยังกินได้ แน่นอนว่าชุดผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นที่แตกต่างกันนั้นแตกต่างกัน แต่อย่างน้อยก็มีของที่เหมาะสมกับอาหาร
สิ่งที่สามารถทำได้จากก้อนขนมปังเก่า
จาระบีจานอบด้วยน้ำมัน - เนยผักและมาการีนจะทำ หั่นก้อนเป็นชิ้นแล้วแช่ในนม ถ้าไม่อย่างนั้นน้ำเปล่าก็ได้ ใส่ครึ่งชิ้นลงในแม่พิมพ์ หากมีแยม ให้ทาขนมปังเป็นชั้นๆ แล้วปิดด้วยชิ้นอื่นๆ ด้านบน หากมีไข่ ให้ตีด้วยนมหรือน้ำสองช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมลงบนเค้กแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาที กลายเป็นอาหารมื้อใหญ่ที่เขียวชอุ่มเหมือนพายผลไม้
สูตรนี้มีประโยชน์หลากหลายและสามารถช่วยได้ในทุกสถานการณ์ คุณสามารถใส่ไส้ที่คุณชอบ - sprats และมันฝรั่งต้มและปลากระป๋อง, ชีส, สตูว์, เนื้อสับ, คอทเทจชีส มันจะกลายเป็นอาหารที่ดี เป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่จะไม่ทำให้แห้งเกินไปในเตาอบ
มันฝรั่งเหลือใช้ทำอะไรได้บ้าง
คุณสามารถทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยแสนอร่อยจากมันฝรั่งต้มสองสามชิ้น บดมันฝรั่งในเครื่องปั่นด้วยการเติมไข่และขนมปังเก่าสองสามชิ้น เกลือทุกอย่างหั่นเป็นชิ้นทอดในน้ำมัน
ซุปเบา ๆ ทำจากมันฝรั่งกับไส้กรอก สำหรับสิ่งนี้ส่วนผสมที่สับละเอียดจะถูกเทลงในน้ำแล้วต้มจนมันฝรั่งต้มจนบด หากคุณมีปลากระป๋อง คุณก็จะมีหู คุณสามารถหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มจนนุ่มและผสมกับอาหารกระป๋องในกระทะเดียวกัน ต้มทุกอย่างและเสิร์ฟ
ปลากระป๋องและมันฝรั่งต้มสามารถใช้ทำคร็อกเก้ปลาได้ สะเด็ดน้ำมันออกจากโถ คลุกปลาด้วยส้อม ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมมันฝรั่งกับปลา ใส่ไข่ ขนมปังเก่าสามารถใช้ทำเศษขนมปังได้โดยการบดด้วยเครื่องขูด ผึ่งขนมปังให้แห้งในกระทะร้อน ปั้นคร็อกเก้จากปลาและมันฝรั่งม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมัน
คุณสามารถทดลองกับอาหารได้ - หากมีปูอัดในช่องแช่แข็ง ให้ลองเพิ่มลงในส่วนผสมของสูตรก่อนหน้า รับชิ้นเนื้อปู คุณยังสามารถทำชิ้นเนื้อจากหัวกะหล่ำปลีที่ร่วงโรยได้ แน่นอนว่าอาหารดังกล่าวไม่ควรใช้ในอาหารประจำวัน แต่เป็นมาตรการชั่วคราวเพื่อให้ได้รับเงินเดือน อาหารดังกล่าวก็ใช้ได้