วิธีทำพัฟ

สารบัญ:

วิธีทำพัฟ
วิธีทำพัฟ

วีดีโอ: วิธีทำพัฟ

วีดีโอ: วิธีทำพัฟ
วีดีโอ: แป้งพายชั้น (วิธีทำแป้งพายชั้น) Puff Pastry l ครัวป้ามารายห์ 2024, มีนาคม
Anonim

พัฟคือขนมปังหรือคุกกี้ขนมพัฟ พัฟเพสตรี้สามารถเป็นยีสต์และปราศจากยีสต์ได้ สามารถใส่แป้งพัฟไว้ด้านบนและยัดระหว่างชั้นของแป้งได้ คุณสามารถปรุงเองได้ แต่นี่เป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานมาก ดังนั้นจึงง่ายต่อการซื้อแป้งสำเร็จรูปสำหรับเก็บในร้านค้า ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับพัฟแป้งยีสต์

วิธีทำพัฟ
วิธีทำพัฟ

มันจำเป็น

    • แป้งยีสต์พัฟ;
    • เนย;
    • ไข่;
    • เบอร์รี่

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

จาระบีแผ่นอบด้วยเนย

ขั้นตอนที่ 2

นำขนมพัฟสำเร็จรูปหรือทำขนมโฮมเมดของคุณเอง ม้วนเป็นชั้นหนา 10 มม. แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม

ขั้นตอนที่ 3

วางผลเบอร์รี่สำหรับไส้ตรงกลางของสี่เหลี่ยมผืนผ้า

เชื่อมต่อทั้งสี่มุมของแป้งตรงกลางแล้วกดด้วยนิ้วของคุณ

ทาเนยที่ขอบแป้ง

ขั้นตอนที่ 4

วางพัฟทั้งหมดบนแผ่นอบและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 20 นาทีแล้วยืดให้ตรง หลังจากเวลานี้ ให้ทาแป้งพัฟกับไข่ แล้วตีให้เป็นโฟมเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 5

วางแผ่นอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที คลุมพัฟร้อนเสร็จแล้วด้วยผ้าขนหนู อร่อย!

แนะนำ: