ที่บ้านคุณสามารถทำไอศกรีมโฮมเมดแสนอร่อยได้ซึ่งจะดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อมา แต่คุณจะต้องใช้มันอย่างรวดเร็วเพราะไอศกรีมโฮมเมดไม่มีสารกันบูดจากโรงงาน
มันจำเป็น
- - นม - 1 แก้ว;
- - น้ำตาล - 400 กรัม
- - ช็อคโกแลต - 100 กรัม
- - ไข่แดงหกฟอง
- - ครีมหนัก - 3 แก้ว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่น้ำตาล นม และไข่แดงลงในอ่างน้ำ เพิ่มช็อคโกแลตแตกที่นั่น
ขั้นตอนที่ 2
เคี่ยวส่วนผสมจนข้น ผัดเป็นครั้งคราว
ขั้นตอนที่ 3
ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง ใส่ครีม ตีโฟมแรงๆ ใส่อย่างระมัดระวัง ใส่ลงในพิมพ์ ใส่ในช่องแช่แข็ง หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ใส่ไอศกรีมลงในมวล
ขั้นตอนที่ 4
คุณสามารถใส่รูปร่างทั่วไปได้มากแล้วตกแต่งไอศกรีมที่ทำเสร็จแล้วด้วยผลไม้, เบอร์รี่, ผลไม้หวานโดยทั่วไป - ตามที่จินตนาการของคุณบอกคุณ อร่อย!