คุณเคยลองอาหารโปรตุเกสหรือไม่? ลองทำสลัดทูน่าแบบโปรตุเกสมันปรุงอย่างรวดเร็วมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและเป็นต้นฉบับ
มันจำเป็น
- สำหรับสี่เสิร์ฟ:
- - ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- - ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- - น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- - น้ำส้มสายชูข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- - หนึ่งหัวหอม;
- - กระเทียมสองกลีบ
- - ผักชีฝรั่งพวง;
- - พริกไทย เกลือป่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างถั่วกระป๋อง
ขั้นตอนที่ 2
ใช้ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองแล้วบดปลาด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 3
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง แนะนำให้ลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมที่มากเกินไป
ขั้นตอนที่ 4
เตรียมน้ำสลัด. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสมน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกเข้าด้วยกัน ใส่กลีบกระเทียมสับ เกลือ พริกไทย และผักชีฝรั่งสับ
ขั้นตอนที่ 5
รวมปลาถั่วหัวหอม
ขั้นตอนที่ 6
ปรุงรสสลัดโปรตุเกสด้วยน้ำสลัดที่มีกลิ่นหอมใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง - สลัดนี้ควรผสมอย่างดี อร่อย!