พาสต้าเป็นเครื่องเคียงที่คุ้นเคยในเกือบทุกครอบครัว แต่มันเกิดขึ้นที่มันเหลือน้อยมาก แต่ก็น่าเสียดายที่ทิ้งมันไป สลัดกับพาสต้าเป็นทางออกที่ดี
สลัดสวิส
คุณจะต้องการ:
- เขาต้ม (คันธนู, เกลียว) 200-300 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ไส้กรอก (แฮม, ไก่) - 300 กรัม
- ชีสแข็ง - 150 กรัม
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส.
ตัดไส้กรอกและชีสแข็งเป็นก้อนประมาณ 1 * 1 ซม. สับผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่พาสต้าเย็น, ไส้กรอก, ชีส, มะเขือเทศลงในชามขนาดใหญ่ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสม
หากคุณกำลังวางแผนจะทานสลัดเป็นส่วนใหญ่ ให้ใส่มะเขือเทศลงไปก่อนรับประทานอาหาร มิฉะนั้นพวกเขาจะออกซิไดซ์และทำให้เสียรสชาติของจาน
สลัดพาสต้าปูอัด
คุณจะต้องการ:
- พาสต้าต้มขนาดเล็ก (ดาว, เปลือกหอย) - 250 กรัม
- ปูอัด - 200-250 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1/2 กระป๋อง
- ไข่ 1-2 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- หัวหอมสีเขียว - 1/2 พวง;
- น้ำมันดอกทานตะวัน.
- มายองเนส.
เพื่อไม่ให้เส้นพาสต้าติดกัน ให้รดน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน ผสมและใส่ในชามสลัด ตัดปูอัดและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตแล้วใส่ทุกอย่างลงในพาสต้า ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากข้าวโพดแล้วเทลงในส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มเกลือและพริกไทยถ้าจำเป็น ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
สลัด "ทุกวัน"
คุณจะต้องการ:
- พาสต้าต้มใด ๆ - 300 กรัม
- แฮม - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส;
- พริกหยวก - 1 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส.
ตัดมะเขือเทศและพริกหยวกเป็นก้อนหั่นแฮมเป็นเส้นแล้วสับผักใบเขียว ใส่พาสต้าลงในชามสลัด ใส่ผักและสมุนไพร ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม หากจำเป็น คุณสามารถเกลือเล็กน้อยหรือเติมพริกไทยป่น