แขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิด แต่คุณไม่รู้ว่าจะวางจานอะไรไว้บนโต๊ะ? ทำแซนวิชร้อนด้วยสูตรที่เรียบง่ายและซับซ้อน แขกของคุณจะประหลาดใจ
มันจำเป็น
- - พาสลีย์
- - กระเทียม 4 กลีบ
- - ครีมเปรี้ยว
- - น้ำมันดอกทานตะวัน
- - เนย 100 กรัม
- - พริกหยวกแดง 2 เม็ด
- - ซูลกุนีชีส"
- - ก้อนสไลซ์
- - ซีอิ๊ว
- - เกลือ
- - พริกไทยดำ
- - ไธม์
- - จานรอง 2 ใบ
- - เขียง
- - มีด
- - ช้อนโต๊ะ
- - ฟอยล์
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
มาเตรียมส่วนผสมสำหรับแซนวิชประเภทแรกกันเถอะ: สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต, ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ, กระเทียม 2 กลีบบนเครื่องขูด นำชามผสมชีส กระเทียม สมุนไพรสับ ใส่เนย 50 กรัม และ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเติมน้ำมันดอกทานตะวันและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราเอาก้อนที่หั่นเป็นชิ้นแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยชั้นหนา
ขั้นตอนที่ 2
มาเตรียมส่วนผสมสำหรับแซนวิชประเภทที่สองกันเถอะ: เราอบพริก 2 อันในเตาอบ กระเทียม 3 กลีบบนเครื่องขูด ตัดพริกอบเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางบนจานรอง เพิ่มกระเทียมขูด, เนย 50 กรัมลงในพริกไทย, เติมมวลด้วยน้ำมันพืชและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ส่วนผสมนี้ต้องปรุงรสด้วยโหระพาเพื่อปรุงรส เกลือ และพริกไทยดำ หากต้องการมวลยังสามารถปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองได้ ส่วนผสมที่ได้จะต้องทาบนก้อนขนมปัง
ขั้นตอนที่ 3
เราอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาด้วยโหมด "ย่าง" เราปูแซนวิช 2 ประเภทบนใบทอดซึ่งก่อนหน้านี้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบ เราอบแซนวิชจนก้อนเป็นสีน้ำตาลทองซึ่งประมาณ 10-15 นาที