ปลาตามสูตรนี้ออกมาอร่อยและนุ่มมาก มันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลา เมนูนี้ถูกใจคนที่คุณรักแน่นอน
มันจำเป็น
- - เนื้อปลา 500 กรัม (คุณสามารถนำปลาสลิด, ปลาไพค์คอน, ปลากะพงขาว, ปลาแซลมอน, ฯลฯ);
- -500 กรัมมันฝรั่ง
- -350 กรัมพริกหยวกหลากสี
- แครอท -200 กรัม
- -200 กรัมหัวหอม
- -เกลือ;
- -พริกไทย;
- - ฟอยล์อาหาร
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างปลา (ละลายน้ำแข็ง) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถูแต่ละชิ้นด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปล่อยให้หมักเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะเดียวกัน ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง และแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นพริกไทยปอกเปลือกจากเมล็ดเป็นเส้น ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นครึ่งวงกลม
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ปลาดองบนกระดาษฟอยล์ใส่มันฝรั่งสับด้านบนโรยด้วยหัวหอม
ขั้นตอนที่ 4
ใส่แครอทลงบนหัวหอม และใส่พริกไทยลงไปบนแครอท
ขั้นตอนที่ 5
คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสของคุณ
ขั้นตอนที่ 6
ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันเนื่องจากปลาจะต้องเคี่ยวในน้ำผลไม้ของมันเอง นอกจากนี้ น้ำผลไม้ก็จะใช้สำหรับผักด้วย
ขั้นตอนที่ 7
เราห่อด้วยกระดาษฟอยล์ทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 8
คุณจะมีส่วนประกอบหลายอย่างเช่นเนื้อปลาและผักก็พอ
ขั้นตอนที่ 9
เราใส่ส่วนที่เราได้รับบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบ
ขั้นตอนที่ 10
คุณต้องอบปลาที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง