Solyanka เป็นอาหารรัสเซียยอดนิยม ความพิเศษของจานนี้คือการผสมผสานส่วนผสมที่มีรสเปรี้ยว เค็ม และเผ็ดเข้าไว้ด้วยกัน
มีหลายวิธีในการทำส่วนผสม ส่วนผสมที่อร่อยมากได้มาจากหม้อหุงช้า
มันจำเป็น
- เนื้อ (เนื้อ) - 400 กรัม
- ไก่รมควัน - 200 กรัม
- ไส้กรอกล่าสัตว์ - 130 กรัม
- มันฝรั่ง - 560 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้นขนาดกลาง
- แตงกวาดอง - ขนาดกลาง 2-3 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 หัวหอมขนาดกลาง
- แตงกวาดอง - 100 มล.
- น้ำมันพืช - 100 มล.
- น้ำ - 2 ลิตร
- เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อให้ดี หั่นพร้อมกับหัวหอม แครอท มันฝรั่ง แตงกวา ไส้กรอกและไก่แผ่น
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำมันลงในชาม multicooker ใส่หัวหอมสับ, แครอท, ไส้กรอก, ไก่, วางมะเขือเทศที่นั่น
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นปิดฝาแล้วเปิดโหมด "ทอด" (ชื่ออาจเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับรุ่น) เราตั้งเวลาทำอาหารเป็น 20 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ใส่แตงกวาดอง 5 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม ทอดจนสิ้นสุดโปรแกรม
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม เติมน้ำ มันฝรั่ง เนื้อ เกลือและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปิดฝา เราตั้งค่าโหมด "สตูว์ / ซุป" (ชื่ออาจแตกต่างกัน) และตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง
