Multicooker ที่ทันสมัยเกือบทุกรุ่นมีฟังก์ชันการอบ ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงคัพเค้ก บิสกิต หรือแอปเปิ้ลชาร์ลอตต์ได้อย่างง่ายดาย หากคุณต้องการได้ผลิตภัณฑ์ที่มีรูปร่างไม่ปกติ คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนพิเศษสำหรับสิ่งนี้ได้
แม่พิมพ์ซิลิโคนมีความทนทานเป็นพิเศษ ทนทานต่ออุณหภูมิได้ดีเยี่ยมในช่วงตั้งแต่ลบ 40 ถึงบวก 220 องศา และเหมาะสำหรับการทำงานกับ multicooker หากคุณใช้เป็นครั้งแรก ขอแนะนำให้ล้างแม่พิมพ์ให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและสบู่ และก่อนใส่แป้งลงไป คุณต้องทาเนยที่ผนังและด้านข้างของภาชนะด้วยเนยหนึ่งครั้ง ในอนาคตไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน
สำหรับมัฟฟินวานิลลาในหม้อหุงช้าคุณต้องใช้เนย 200 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, น้ำตาลทราย 1 แก้ว, แป้งสาลี 2 แก้ว, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงฟู วานิลลิน ช็อคโกแลตเล็กน้อย และน้ำตาลผงสำหรับตกแต่ง ผสมเนยกับน้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มไข่ลงในจานเนยแล้วตีจนเนียน ผสมแป้งกับผงฟูและวานิลลา ค่อยๆ เทส่วนผสมลงในจานที่มีเนยและไข่เป็นส่วนเล็ก ๆ นวดแป้งเบา ๆ ด้วยช้อน ตอนนี้นวดทุกอย่างให้ละเอียดด้วยมือของคุณมวลควรหนาและเป็นพลาสติก แบ่งแป้งเป็นลูกเล็ก ใส่ก้อนแป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน ตอนนี้ใส่ไว้ใน multicooker เปิดโหมด "อบ" และตั้งเวลาทำอาหารเป็น 60 นาที นำมัฟฟินที่ทำเสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิปผสมกับน้ำตาลผง
แม่พิมพ์ซิลิโคนสามารถใช้ในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องสำหรับทำอาหารด้วยไอน้ำ ตัวอย่างเช่น สามารถใช้ทำเค้กนึ่งนมเปรี้ยวแสนอร่อยได้ สำหรับจานนี้คุณต้องใช้คอทเทจชีส 200 กรัม, แป้ง 150 กรัม, เนย 100 กรัม, น้ำตาล 100 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, 1 ช้อนชา ผงฟู สตรอเบอร์รี่ และครีมเปรี้ยวสำหรับซอส โขลกเนยและน้ำตาลในจานโดยใช้เครื่องผสม ใส่ชีสกระท่อมและไข่ลงในเนย เอาชนะทุกอย่างให้ละเอียด ผสมแป้งกับผงฟูและค่อยๆ ใส่ลงในอาหารที่เหลือ ช้อนแป้งลงในกระป๋องแล้ววางลงบนถาดอบไอน้ำ เทน้ำ (ประมาณ 500-600 มล.) ลงในชาม multicooker เปิดใช้งานปุ่ม "นึ่ง" และตั้งเวลา - 40 นาที สำหรับซอสเบอร์รี่รวมสตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว เทส่วนผสมสตรอเบอรี่และครีมเปรี้ยวลงบนมัฟฟินที่เตรียมไว้
