ด้วยการถือกำเนิดของเครื่องใช้ในครัวต่างๆ การทำอาหารจึงกลายเป็นเรื่องง่ายและเร็วขึ้น สิ่งประดิษฐ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่แม่บ้านและผู้หญิงทำงานคือหม้อหุงช้า สามารถใช้ปรุงอาหารแบบเดียวกับบนเตาและในเตาอบ ประหยัดเวลาได้มาก
เพื่อไม่ให้ผิดหวังในการซื้อ multicooker ก่อนไปที่ร้าน คงจะดีถ้าได้ศึกษารีวิวของเจ้าของที่มีความสุขและตัดสินใจว่าฟังก์ชันใดที่จำเป็นและสิ่งที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำ
multicooker คืออะไร
ความแตกต่างที่สำคัญของผู้เล่นหลายคนจากกันและกันคือการทำงานภายใต้แรงกดดันหรือไม่ก็ตาม ตัวเลือกที่ง่ายและถูกที่สุดคือ multicooker ที่ไม่มีแรงกดดัน อันที่จริงนี่คือเรือกลไฟธรรมดาซึ่งมีการเพิ่มฟังก์ชั่นบางอย่าง ในหม้อหุงช้าดังกล่าวเตรียมโจ๊กข้าวและบัควีทต้มสำหรับหลักสูตรที่สองตุ๋นปลาและเนื้อสัตว์ การทอดสเต็ก การอบเค้ก หรืออบไก่ที่มีเปลือกที่น่ารับประทานจะไม่ได้ผล
multicooker ที่มีฟังก์ชั่นขั้นต่ำจะเป็นส่วนเสริมที่ดีของหม้อหุงความดัน multicooker หรือเครื่องทำขนมปังแบบมัลติฟังก์ชั่น คุณสามารถปรุงอาหารในสอง multicooker ได้ในเวลาเดียวกัน
หม้ออัดแรงดันเป็นเทคนิคที่จริงจังกว่า ส่วนใหญ่มีฟังก์ชั่น multi-cook ที่ให้คุณทำอาหารได้โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการเลือกโหมดที่เหมาะสม นอกจากนี้ในหม้อหุงความดัน multicooker ขนมอบอาหารที่ซับซ้อนจากเนื้อสัตว์และปลาก็ยอดเยี่ยม ผู้ชื่นชอบโยเกิร์ตที่มีหม้อหุงช้าเช่นนี้จะสามารถปรุงได้ด้วยตัวเองโดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ
โยเกิร์ตที่ปรุงในหม้อหุงความดันแบบหลายหม้อนั้นมีประโยชน์มากกว่าโยเกิร์ตที่ซื้อจากร้าน คุณสามารถเพิ่มผลไม้ เบอร์รี่ หรือมูสลี่ลงในโยเกิร์ตที่ทำเสร็จแล้วได้
เมื่อเป็นเจ้าของ multicooker ที่มีฟังก์ชันเครื่องทำขนมปังแล้ว คุณจะลืมไปร้านเบเกอรี่ได้เลย ขนมปังและขนมอบทั้งหมดที่เตรียมในอุปกรณ์ดังกล่าวมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อจากร้านอย่างน่าประหลาดใจ
ข้อเสียและข้อดีของ multicooker
การทำอาหารใน multicooker ต้องใช้น้ำมันและไขมันในปริมาณที่น้อยที่สุด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าการปรุงบนเตา นอกจากนี้ อาหารในชาม multicooker จะอุ่นขึ้นอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้น ต้องใช้เกลือและเครื่องเทศน้อยลงในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ส่วนผสมที่ใส่ลงในหม้อหุงความดันแบบ multicooker จะถูกเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเอง โดยไม่ต้องเติมน้ำมันและน้ำ รสชาติของอาหารที่ปรุงในหม้อหลายเครื่องมักจะคล้ายกับรสชาติของอาหารที่ปรุงในเตาอบแบบรัสเซีย ซุปและซีเรียลนั้นเข้มข้นกว่า
ข้อเสียที่ชัดเจนของ multicooker คือการเคลือบเทฟลอนของชาม หากมีรอยขีดข่วนต้องเปลี่ยนชาม การหาคนที่เหมาะสมนั้นค่อนข้างยากและค่าใช้จ่ายอาจสูงถึงครึ่งราคาของผู้เล่นหลายคน ควรล้างเทฟลอนโดยไม่ต้องใช้สารกัดกร่อนที่สามารถทำลายสารเคลือบได้ นอกจากนี้ยังไม่คุ้มที่จะให้ความร้อนกับชามมากเกินไปเทฟลอนกลัวการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน คุณไม่สามารถปรุงอาหารในชามที่บูดได้
นอกจากนี้ multicooker ยังใช้พื้นที่ในครัวมาก ไม่เหมือนหม้อและกระทะ และข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดของผู้เล่นหลายคนที่ดีคือราคาของมัน ยิ่งอุปกรณ์มีโปรแกรมมากเท่าไหร่ ต้นทุนก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
เป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับ multicooker ในกรณีที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารเพียงพอหรือไม่มีเวลาปรุงอาหารรวมทั้งเมื่อมีความจำเป็นสำหรับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ
