Kozinak เป็นอาหารอันโอชะแบบตะวันออกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติความฝันของฟันหวาน
มันจำเป็น
- 0.5 กก. ถั่วหรือเมล็ดพืช (คุณสามารถนำถั่วลิสง วอลนัท ถั่วบราซิล เฮเซลนัท อัลมอนด์ พีแคน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทองหรือเมล็ดงา หรือผสมรวมกัน)
- น้ำผึ้ง 0.3 กก.
- น้ำตาล 0.2 กก.
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
- วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับถั่ว คุณสามารถปล่อยให้มันเหมือนเดิม - ถ้าคุณชอบแบบนั้น ตั้งกระทะให้ร้อน ไม่เติมน้ำมัน 5-10 นาที
ขั้นตอนที่ 2
รวมน้ำผึ้งและน้ำตาล วางส่วนผสมบนไฟร้อนปานกลางและนำไปต้ม คนตลอดเวลา
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นทำให้ส่วนผสมเย็นลงแล้วนำไปต้มอีกครั้ง ทำซ้ำเป็นครั้งที่สาม
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากที่น้ำเชื่อมข้นเดือดเป็นครั้งที่สามแล้ว ให้ใส่ถั่วลงไปแล้วปรุงประมาณ 10 นาที เพิ่มน้ำมะนาววานิลลิน 2-3 นาทีก่อนปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ส่วนผสมร้อนในชั้นบาง ๆ ในแม่พิมพ์ที่มีไขมัน โดยไม่ต้องรอให้เย็นสนิทให้ตัด kozinak ด้วยมีดเป็นสี่เหลี่ยมหรือเส้น
ขั้นตอนที่ 6
แบ่ง kozinak แช่แข็งตามแนวที่ตัด และการรักษาก็พร้อม!