บางทีอาหารทั่วไปที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งและตู้อาหารจานด่วนก็คือเนื้อทอดในเคียฟ เธอเป็นคนดีในทุกรูปแบบ แต่ร้านขายของประเภทไหนที่สามารถเปรียบเทียบกับโฮมเมดได้โดยเฉพาะถ้าคุณรู้วิธีทำอาหาร จานนี้เตรียมง่ายเลยลองทำกันดู
มันจำเป็น
- เสิร์ฟ 4:
- เนื้อไก่ - 4 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 100 กรัม
- นม - 0.1 l
- เกล็ดขนมปัง - 100 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 300 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- สีเขียวเพื่อลิ้มรส to
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราล้างเนื้อใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอนที่ 2
ถัดไป ตีแต่ละชิ้น เกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 3
ในขณะที่เนื้อของเราหมักไว้เป็นเวลาสั้น ๆ ให้ตีไข่ 1 ฟองผสมกับแป้งและนม
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้นำเนื้อแต่ละชิ้นแล้วใส่เนยลงไปแล้วม้วนงอเพื่อให้เนยอยู่ข้างใน เรายึดด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อความน่าเชื่อถือ
ขั้นตอนที่ 5
ม้วนชิ้นทอดในอนาคตก่อนในแป้งแล้วคลุกเกล็ดขนมปัง ขนมปังควรจะหนาพอ
ขั้นตอนที่ 6
เราต้องการกระทะที่มีขอบสูง เทน้ำมันดอกทานตะวันที่นั่น สูตรนี้จำเป็นต้องใช้มาก เมื่อจุ่ม ควรปิดชิ้นทอดอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 7
กระทะติดไฟแล้ว รอให้น้ำมันเดือด จุ่มชิ้นทอดในน้ำมันเดือดแล้วทอดบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลานาน ขนมปังควรเป็นสีทองเข้ม
ขั้นตอนที่ 8
เมื่อชิ้นเนื้อทอดเรานำออกมาบนกระดาษชำระเพื่อระบายไขมันส่วนเกิน
อย่าลืมเอาไม้จิ้มฟันออกแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด