แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียมการ แต่ก็มีมันฝรั่งสไตล์คันทรีในเมนูของร้านกาแฟและร้านอาหารมากมาย จานที่เรียบง่ายและมีประโยชน์นี้เป็นที่นิยมสำหรับรสชาติที่เผ็ดร้อนและสีน้ำตาลทองที่กรอบ
ส่วนผสมสำหรับทำมันฝรั่งแบบชนบท:
- หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 6-8 หัว (ควรอ่อนกว่า);
- เกลือหากต้องการ
- เครื่องเทศ (คุณสามารถใช้แกง, ออริกาโน, พริกไทยป่น, เครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับมันฝรั่ง)
ปรุงมันฝรั่งในสไตล์หมู่บ้าน:
1. ขั้นตอนแรกคือการล้างหัวด้วยฟองน้ำแข็ง
2. จากนั้นแบ่งหัวแต่ละหัวด้วยมีดเป็น 4 ชิ้น
3. ผสมเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศที่เลือกกับเกลือ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย
4. ชิ้นมันฝรั่งดิบควรจุ่มลงในส่วนผสมของน้ำมันและเครื่องเทศ
5. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษหรือฟอยล์ ทาน้ำมันเล็กน้อยแล้วเกลี่ยมันฝรั่งให้ทั่ว
6. คุณต้องปรุงมันฝรั่งในสไตล์หมู่บ้านในสองขั้นตอน 20 นาทีแรกที่ 180 และ 20 นาทีถัดไปที่ 220 องศา
7. เสิร์ฟมันฝรั่งกับครีมหรือซอสใด ๆ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรหรือผักดองโฮมเมดที่มีกลิ่นหอม - แตงกวา เห็ดหรือคาเวียร์ผัก