วิธีการปรุงปลาในกระดาษฟอยล์

สารบัญ:

วิธีการปรุงปลาในกระดาษฟอยล์
วิธีการปรุงปลาในกระดาษฟอยล์

วีดีโอ: วิธีการปรุงปลาในกระดาษฟอยล์

วีดีโอ: วิธีการปรุงปลาในกระดาษฟอยล์
วีดีโอ: เมนู​ปลาห่อฟรอย 2024, มีนาคม
Anonim

เพื่อรักษาคุณสมบัติอันล้ำค่าของปลา คุณค่าทางโภชนาการ วิธีการที่เราจะบอกคุณในตอนนี้นั้นสมบูรณ์แบบ การทำปลาด้วยกระดาษฟอยล์กับผักนั้นทำได้ง่ายและรวดเร็ว และคุณจะมีอาหารอร่อยและเกือบจะเป็นอาหารบนโต๊ะ

วิธีการปรุงปลาในกระดาษฟอยล์
วิธีการปรุงปลาในกระดาษฟอยล์

มันจำเป็น

    • ปลา - 0.5 กก.
    • หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น,
    • แครอท - 1 ชิ้น,
    • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น,
    • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น,
    • มะนาว - 1 ชิ้น
    • พริกไทยดำ,
    • เกลือ.

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ล้างปลาใส่ในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก ปิดฝาทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วจำไว้เล็กน้อยด้วยมือของคุณใส่ในชามแยกต่างหาก ตัดแครอทและพริกหยวกครึ่งเป็นเส้นหั่นมะเขือเทศเป็นก้อน ใส่ทุกอย่างในชามที่มีหัวหอม, เกลือเล็กน้อยและบด, คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3

เปิดเตาอบที่ 200 ° C ใช้กระดาษฟอยล์แผ่นหนึ่งมากกว่าสองเท่าของความยาวของปลาเล็กน้อย วางผักบนกระดาษฟอยล์ ยัดส่วนผสมผักลงพุงของปลา วางด้านบน วางผักที่เหลือและหั่นบาง ๆ ของมะนาวที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน ปิดส่วนบนของปลาด้วยกระดาษฟอยล์แล้วห่อขอบให้แน่นด้วยซองจดหมาย

ขั้นตอนที่ 4

วางปลาลงในกระดาษฟอยล์บนแผ่นอบแล้ววางในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที หลังจากปิดเตาอบแล้ว ห้ามนำแผ่นอบออก ปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำปลาออกจากเตาอบ คลี่ฟอยล์ออกแล้วใส่ปลาลงในจานพร้อมกับผัก โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด