มันฝรั่งสามารถผัดกับเนื้อ, เห็ด, สัตว์ปีก, ผัก. ส่วนผสมเพิ่มเติมทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นหอมใหม่ทุกครั้ง ข้าวโพดก็ไม่มีข้อยกเว้น มันฝรั่งทอดกับข้าวโพด - ง่าย อร่อย และน่าพอใจ
มันจำเป็น
- -1.2 กก. มันฝรั่ง
- -2 หัวหอมขนาดกลาง
- -350-400 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง
- -50 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน
- -เกลือ
- สมุนไพรแห้ง (ออริกาโน, โหระพา, ผักชีฝรั่ง)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบางหรือก้อนเล็ก ๆ แล้วมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนาประมาณ 2 มม. จานนี้ไม่รวมเส้นหนา
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะ. ใส่มันฝรั่งและหัวหอมสับลงไป หากต้องการหัวหอมสามารถผัดล่วงหน้าได้ ในเวลาเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ไหม้ มันจะทำให้รสชาติของมันฝรั่งทอดเสียไป
ขั้นตอนที่ 3
ผัดหัวหอมและมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือ และโรยด้วยสมุนไพรแห้งด้านบน ผัดส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง ย่างทุกอย่างเป็นเวลา 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
ขั้นตอนที่ 4
ระบายน้ำออกจากกระป๋องข้าวโพด เทข้าวโพดลงในมันฝรั่งทอดแล้วคนให้เข้ากัน นำจานไปต้มจนสุก ปิดฝาและเปิดไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 5
เสิร์ฟร้อน มันจะดีกว่าที่จะกินมันโดยไม่มีขนมปังมิฉะนั้นจะมีจำนวนมากในทางเดินอาหาร