ชีสเค้กเป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว เมนูนี้แนะนำให้ทานแบบอุ่นๆ ชีสเค้กเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของหวาน ต้องขอบคุณน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ทำให้ชีสเค้กละลายในปากและให้รสชาติที่ละเอียดอ่อน ชีสเค้กจะเป็นส่วนผสมที่น่าพึงพอใจสำหรับกาแฟหรือชา
มันจำเป็น
- - น้ำตาล 50 กรัม
- - คอทเทจชีส 200 กรัม 200
- - ไข่ไก่ 1 ฟอง
- - แป้ง 8 ช้อนโต๊ะ ล.
- - น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 50 มล
- - สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
- - น้ำตาลทรายป่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการทำชีสเค้กด้วยสตรอเบอร์รี่ คุณจะต้อง: คอทเทจชีส, แป้ง, ไข่, น้ำตาล, สตรอเบอร์รี่, น้ำตาลผง และน้ำมันดอกทานตะวัน รวมน้ำตาล คอทเทจชีส และไข่ในชามเดียว
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นใส่แป้งร่อน ผสมทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกันเพื่อไม่ให้เกิดก้อน เป็นผลให้แป้งควรออกมาแน่น
ขั้นตอนที่ 3
ด้วยมือเปียกสร้างลูกบอลจากมวลของคอทเทจชีสและให้รูปร่างแบน ใส่ชีสเค้กในกระทะที่อุ่นด้วยเนย
ขั้นตอนที่ 4
ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ชีสเค้กที่เตรียมไว้บนจานแล้วปล่อยให้เย็น ในขณะที่แพนเค้กกำลังเย็นตัวให้เตรียมน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 5
ในการทำเช่นนี้ คุณต้องผสมสตรอเบอร์รี่ (ผลเบอร์รี่ 7-11 บางผล) และน้ำตาลผงลงในชาม ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นผสมทุกอย่างจนเนียน
ขั้นตอนที่ 6
จากนั้นร่อนน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วผ่านตะแกรงเพื่อไม่ให้เมล็ดจากสตรอเบอรี่เจอในนั้น ยิ่งใส่น้ำตาลผงมาก น้ำเชื่อมก็จะยิ่งข้น
ขั้นตอนที่ 7
วางชีสเค้กสองสามชิ้นบนจานเสิร์ฟ ตัดสตรอเบอร์รี่ที่เหลือเป็นชิ้นแล้ววางบนชีสเค้ก ราดด้วยน้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี่