ถั่วเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยวิตามิน วันนี้ร้านค้าของเรามีถั่วประเภทต่างๆ ให้เลือกมากมาย แต่ราคาของถั่วที่ปอกเปลือกแล้วนั้นแตกต่างจากถั่วทั่วไปหลายเท่า ดังนั้นจึงถูกกว่ามากที่จะซื้อถั่วธรรมดาและปอกเอง สิ่งนี้กลับกลายเป็นว่าถูกกว่าและมีประโยชน์มากกว่ามาก เพราะยิ่งเวลาผ่านไปน้อยลงจากการดึงถั่วออกจากเปลือก วิตามินก็จะยิ่งสะสมอยู่ในนั้นมากขึ้น
มันจำเป็น
- ถั่ว
- ถุงพลาสติก
- ค้อน
- แคร็กเกอร์
- มีด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หากคุณต้องการปอกเฮเซลนัทสดธรรมดา คุณสามารถใส่ในเตาอบ เช็ดให้แห้ง และเปลือกจะลอกง่ายมาก
ขั้นตอนที่ 2
หากคุณต้องปอกวอลนัทก็มีหลายวิธี วิธีการทำความสะอาดขั้นแรกคือการใช้มีดที่คม ก่อนหน้านั้นต้องเทวอลนัทด้วยน้ำเดือดเพื่อให้พาร์ทิชันระหว่างเปลือกนิ่มลง จากนั้นคุณต้องใส่มีดคมระหว่างเปลือกหอยแล้วหมุนอย่างระมัดระวัง สิ่งนี้จะแบ่งน็อตออกเป็นสองส่วนและเอานิวคลีโอลีออก
ขั้นตอนที่ 3
วิธีที่สองเหมาะสำหรับวอลนัทที่มีเปลือกบางและแข็งแรง แทบไม่มีพาร์ติชั่นที่อ่อนนุ่มในถั่วดังกล่าวดังนั้นจึงไม่สามารถทำความสะอาดด้วยมีด ถั่วดังกล่าวจะต้องพับเก็บในถุงพลาสติกที่แข็งแรงบนพื้นผิวที่แข็งและเคาะเบา ๆ ด้วยค้อนทุบทุกอย่าง จากนั้นเทลงบนโต๊ะแล้วปอกเมล็ด