หลายคนประสบปัญหาเมื่อพวกเขาต้องทานอาหารว่างอย่างรวดเร็วเนื่องจากเวลากดดัน ในกรณีนี้ แซนวิชไส้กรอกและชีส ไส้กรอกหรือไข่คนมักจะมาช่วย แต่ถ้าคุณเชื่อมโยงจินตนาการของคุณ คุณสามารถสร้างอาหารอร่อยๆ ที่น่าสนใจมากมาย ซึ่งจะใช้เวลาน้อยที่สุดในการปรุงอาหาร
มันจำเป็น
- สำหรับแซนวิชตับปลาค็อด:
- - ก้อนข้าวสาลี 300 กรัม
- - ตับปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
- - 2 ไข่;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส:
- - เนย 50 กรัม
- - หัวหอมเขียว;
- - พริกไทย;
- - เกลือ.
- สำหรับ khachapuri ขี้เกียจ:
- - lavash อาร์เมเนียบาง 2 แผ่น
- - ซูลูกุนิ 200 กรัม
- - ผักใบเขียว 50 กรัม
- สำหรับอาหารว่างร้อนๆ "กะทันหัน":
- - ไส้กรอกต้ม 300 กรัม
- - ชีสแปรรูป 350 กรัม
- - ขนมปังข้าวไรย์ 200 กรัม
- - ครีม
- - พริกไทย;
- - เกลือ.
- สำหรับอาหารว่างหมูและเห็ดอย่างรวดเร็ว:
- - เนื้อหมู 350 กรัม
- - เห็ด 100 กรัม
- - สับปะรด 100 กรัม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสเปรี้ยวหวานจีน
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซีอิ๊ว;
- - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช;
- - ผักใบเขียว;
- - พริกไทย;
- - เกลือ.
- สำหรับเกี๊ยวทอดกับเห็ดและพริก:
- - เกี๊ยว 500 กรัม
- - แชมเปญ 300 กรัม
- - พริกหยวก 1 อัน
- - 1 หัวหอม;
- - พริกแดงป่น
- - พริกไทยดำ;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แซนวิชตับปลา
ค่อยๆ สะเด็ดน้ำมันออกจากน้ำมันตับปลากระป๋อง แล้วใช้ส้อมบดให้ละเอียด ไข่ลวก เย็น สับด้วยมีดแล้วใส่หัวหอมสีเขียวสับละเอียดกับตับปลาค็อดบด ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ ทาด้วยเนยแล้วใส่มวลแซนวิชที่เตรียมไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 2
ขี้เกียจคชาปุริ
ล้างให้สะอาดแห้งและสับผักใบเขียวด้วยมีด ตัด suluguni เป็นชิ้นบาง ๆ ตัดใบ lavash อาร์เมเนียแต่ละใบออกเป็น 4 ชิ้น วาง suluguni ที่เตรียมไว้ในชั้นหนาประมาณ 1 ซม. แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดที่กึ่งกลางของสี่เหลี่ยม ห่อขอบของขนมปังพิต้าเหมือนซองจดหมายแล้วทอด khachapuri ขี้เกียจในน้ำมันพืชอุ่นเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้าน
ขั้นตอนที่ 3
อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน "กะทันหัน"
ตัดไส้กรอกต้ม ชีสละลาย และขนมปังข้าวไรย์เป็นก้อนเล็กๆ เพิ่มครีมและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพื่อความเผ็ดร้อนคุณสามารถใส่มัสตาร์ดสำเร็จรูปหนึ่งช้อนชา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่มวลในหม้อดินแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180-200 ° C เป็นเวลา 10-15 นาที ของว่างพร้อมเมื่อชีสละลายจนหมด
ขั้นตอนที่ 4
อาหารเรียกน้ำย่อยหมูและเห็ดจานด่วน
ล้างหมู ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันพืชจนสุกครึ่ง เช็ดเห็ดสดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ลงในเนื้อ เกลือ พริกไทย แล้วทอดประมาณ 7-10 นาที จากนั้นใส่สับปะรดหั่นเต๋าลงในกระทะสำหรับใส่เนื้อกับเห็ด ใส่ซอสเปรี้ยวหวานและซีอิ๊วขาว แล้วเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันด้วยไฟอ่อนๆ อีก 3-5 นาที เสิร์ฟของว่างบนโต๊ะ โรยด้วยสมุนไพรสดสับ
ขั้นตอนที่ 5
เกี๊ยวผัดเห็ดกับพริก
เช็ดแชมเปญให้สะอาดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ หรือผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นชิ้น สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วและผัดกับเห็ดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่พริกหยวกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เกลือและทอดจนนุ่ม (7-10 นาที) ทอดเกี๊ยวแช่แข็งทั้งสองด้านในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น ใส่เห็ดผัดผักลงในเกี๊ยว เทน้ำ 50 มิลลิลิตร ปิดฝาหม้อ แล้วเคี่ยวเกี๊ยวจนสุกอีก 7-10 นาทีด้วยไฟอ่อน