อาหารแซลมอนสีชมพูมีประโยชน์อย่างยิ่ง โปรตีน, วิตามิน, แร่ธาตุ, กรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีอยู่ในนั้นมีความจำเป็นสำหรับการทำงานที่มั่นคงของร่างกาย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต้องกินปลาชนิดนี้ ทำแซลมอนสีชมพูอบกับเห็ด อาหารจานอร่อย
มันจำเป็น
-
- ซากปลาแซลมอนสีชมพู
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- เกล็ดขนมปัง;
- หัวหอม;
- แชมเปญ;
- ชีส;
- มายองเนส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ไส้ปลาแซลมอนสีชมพู ตัดหัว ครีบและหางออก ล้างออกด้วยน้ำไหลปริมาณมาก จากนั้นทำการกรีดที่ด้านหลังตั้งแต่หัวจรดหาง แยกกระดูกสันหลังออกจากเนื้อ ผิวจากเนื้อสามารถทิ้งไว้ได้
ขั้นตอนที่ 2
ตัดเนื้อเป็นส่วน ๆ ปรุงรสแต่ละชิ้นด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นม้วนปลาเป็นเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 3
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ. ใส่ชิ้นปลาที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง ทอดปลาแซลมอนสีชมพูทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 4
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 5
ผ่าครึ่งเห็ดดอง หากเห็ดมีขนาดใหญ่คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นได้
ขั้นตอนที่ 6
วางปลาแซลมอนสีชมพูทอดบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช วางหัวหอมสับบนตัวปลา กระจายเห็ดด้านบน
ขั้นตอนที่ 7
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ แล้วโรยบนปลา หัวหอม และเห็ด
ขั้นตอนที่ 8
หล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนสด้านบน คุณสามารถทำได้แตกต่างกัน ผสมชีสขูดกับมายองเนส แล้วใส่ส่วนผสมนี้ลงบนปลา
ขั้นตอนที่ 9
วางแผ่นอบในเตาอบบนไฟร้อนปานกลาง ย่างปลาแซลมอนสีชมพูกับหัวหอมและเห็ดจนชีสเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 10
สำหรับเครื่องเคียงสำหรับปลาแซลมอนสีชมพูอบกับหัวหอมและเห็ด ปรุงข้าวต้มหรือมันฝรั่งบด วางเครื่องปรุงบนจานแล้ววางชิ้นปลาไว้ข้างๆ โรยด้วยสมุนไพรสับหากต้องการ เสิร์ฟร้อน
อร่อย!