อกไก่น้ำผึ้งมะนาวปรุงในเวลาประมาณห้าสิบนาที ผลที่ได้คืออาหารจานดั้งเดิมที่มีรสชาติเข้มข้น
มันจำเป็น
- เราจะต้อง:
- 1. อกไก่ - 4 ชิ้นละ 200 กรัม
- 2. น้ำผึ้งเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ
- 3. มะนาวสองลูก
- 4. น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
- 5. พริกไทยป่น เกลือ - ไม่ใช่สำหรับทุกคน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำผึ้ง พริกไทย และเกลือ เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวขูดสองลูกและน้ำจากมะนาวหนึ่งลูกผสม
ขั้นตอนที่ 2
วางอกไก่ลงในพิมพ์ เทส่วนผสมมะนาว-น้ำผึ้งลงไป เกลี่ยให้ทั่วไก่
ขั้นตอนที่ 3
ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงปรุงอาหารที่ 180 องศา ปรุงรสไก่ด้วยน้ำดองเป็นระยะ เนื้อปลาควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง และซอสควรระเหยจนหมด
ขั้นตอนที่ 4
นำเต้านมที่ปรุงแล้วออกจากแม่พิมพ์และเย็น ฝานไก่และเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานเป็นแว่น อร่อย!