ปรากฎว่าคุณสามารถทำม้วนได้ไม่เพียง แต่จากแป้งบิสกิต แต่ยังมาจากเซโมลินาและไส้สามารถทำจากหัวบีท ม้วนดังกล่าวสร้างความประหลาดใจให้กับแขกด้วยเอกลักษณ์และรสชาติและเป็นความสุขที่ได้ปรุงม้วนดังกล่าว
มันจำเป็น
- -4 อย่าง หัวผักกาด
- -0.5 ศิลปะ semolina
- -1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
- -0.5 ศิลปะ แป้ง
- -2 ไข่
- -0.5 ช้อนชา ผงฟู
- -1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (0.5 ช้อนโต๊ะ - ในไส้, 0.5 ช้อนโต๊ะ - ในแป้ง)
- - นมข้นจืด 0.5 กระป๋อง
- -ถั่ว.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการเตรียมไส้สำหรับม้วนคุณต้องต้มหัวบีท ล้างหัวบีทตัดหางโอนไปยังกระทะแล้วปิดด้วยน้ำใส่เกลือเล็กน้อย ใส่หม้อกับผักบนกองไฟและปรุงอาหารหลังจากเดือดเป็นเวลา 1, 5 ชั่วโมง หลังจากเดือดให้สะเด็ดน้ำและปิดหัวบีทด้วยน้ำเย็นจัด ปอกและขูดหัวบีทอย่างประณีต นอกจากนี้ยังสามารถสับหัวบีทด้วย
ขั้นตอนที่ 2
ทันทีที่คุณใส่หัวบีทในการปรุงอาหารให้เทเซโมลินาด้วยครีมเปรี้ยวแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้เรามาเตรียมแป้งเซโมลินาสำหรับม้วนกัน ตีไข่กับน้ำตาลให้ละเอียดโดยไม่ต้องหยุดตี ค่อยๆ ใส่แป้งผสมกับผงฟู
ขั้นตอนที่ 4
รวมแป้งกับเซโมลินาบวมคนให้เข้ากัน แป้งสำหรับม้วนพร้อมแล้ว
ขั้นตอนที่ 5
เปิดเตาอบที่ 180 องศาทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชเทแป้งลงไปแล้ววางในเตาอบประมาณ 15-20 นาที แป้งควรจะเป็นสีน้ำตาลตรวจสอบความพร้อมด้วยการจับคู่ มันควรจะออกมาจากแป้งแห้งและสะอาด
ขั้นตอนที่ 6
ในขณะที่กำลังอบแป้ง ให้เติมบีทรูทสำหรับม้วน ผสมหัวบีทขูดหรือวิปปิ้งกับน้ำตาลและนมข้นคนให้เข้ากัน ปอกเปลือกและสับถั่วใส่ไส้ผัด
ขั้นตอนที่ 7
ใส่บีทรูทลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้ว แผ่แบน ม้วนแป้งที่เติมลงในม้วนแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้แป้งแช่
ขั้นตอนที่ 8
โรยโรลหวานสำเร็จรูปด้วยบีทรูท หั่นเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ