อกไก่ไดเอทอร่อยเบามีคุณค่าทางโภชนาการ แต่บางครั้งชิ้นเนื้อไก่ก็แห้ง เพื่อไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นกับชิ้นเนื้อของเรา เราเพิ่มแอปเปิ้ลลงไป ซึ่งจะทำให้จานชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น และทำให้มันเป็นความคิดริเริ่ม และเพื่อไม่ให้สงสัยคุณภาพของเนื้อสับสำหรับทอดมันจะดีกว่าที่จะปรุงเอง
มันจำเป็น
- - อกไก่ 500 กรัม
- - 1 แอปเปิ้ล;
- - 1 ไข่;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
- - พริกไทยดำป่นเกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เลื่อนอกไก่ไร้หนังผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 2
ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นแล้วบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอนที่ 3
ผสมเนื้อกับซอสแอปเปิ้ล ใส่ไข่ 1 ฟอง เกลือและพริกไทย ถ้าคุณชอบหัวหอม คุณสามารถผัดหัวหอมหนึ่งอันและเพิ่มลงในเนื้อสับ
ขั้นตอนที่ 4
สร้างไส้ขนาดใหญ่ด้วยมือเปียก
ขั้นตอนที่ 5
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ใส่ชิ้นทอด ทอดโดยไม่มีฝาปิดประมาณ 5-8 นาทีในแต่ละด้าน ปกติแล้วลูกชิ้นไก่จะสุกเร็วพอ
ขั้นตอนที่ 6
คุณยังสามารถปรุงชิ้นทอดใน multicooker จากนั้นพวกมันจะยิ่งฉ่ำ: อุ่นน้ำมันในชาม multicooker ใส่ชิ้นทอดทอดเป็นเวลา 5 นาทีโดยไม่มีฝาปิดจากนั้นหมุนไส้นำไปพร้อมเป็นเวลา 15 นาทีใน โหมด "อบ"
ขั้นตอนที่ 7
ไก่ทอดกับแอปเปิ้ลเสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุดเสิร์ฟผักสดเป็นเครื่องเคียงคุณสามารถทำสลัดเบา ๆ จากพวกเขา
