บวบยัดไส้ปรุงในหม้อหุงช้าไม่ได้เป็นเพียงอาหารอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพ ในการเตรียมบวบยัดไส้จะใช้เกลือน้อยที่สุดซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเรา อาหารจานอร่อยดังกล่าวเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันมื้อใหญ่
มันจำเป็น
- - บวบ 1 ตัว ยาวพอที่จะใส่ในชาม multicooker
- - เนื้อสับรวม 250 กรัม (หมู, เนื้อ)
- - 2-2, 5 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว
- - ต้นหอม 1 ต้น
- - มะเขือเทศ 2 ลูก
- - เกลือพริกไทย
- - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- - สมุนไพรแต่งจาน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราล้างบวบใต้น้ำไหล จากนั้นเราตัดปลายทั้งสองด้านแล้วผ่าตามยาวเป็นสองส่วน นำแกนออกด้วยช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 2
ตัดแกนบวบเป็นก้อน ล้างมะเขือเทศใต้น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำมันพืชกลั่นตามจำนวนที่ต้องการลงในชามของ multicooker และนี่คือ 1 ช้อนโต๊ะ และเพิ่มผักสับครึ่งหนึ่ง (บวบ มะเขือเทศ หัวหอม)
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มข้าวดิบกับเนื้อสับ, เกลือ, พริกไทยและผสมให้ละเอียด เติมบวบสองส่วนด้วยเนื้อสับกับข้าว
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ผักทั้งสองครึ่งลงในหม้อหุงช้าที่ด้านบนของผัก และเทผักที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน เราเปิดโหมดการอบ ระยะเวลาของระบอบการปกครองนี้คือหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 6
หลังจากสัญญาณเสียง เราก็เอาบวบที่เสร็จแล้วออกใส่จาน แล้วราดซอสผักที่ได้ลงไป โรยด้วยสมุนไพรสับสดด้านบน