Chops เป็นอาหารจานอร่อยที่ทุกคนในครอบครัวชื่นชอบ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะมีความลับในการเตรียมการ สับไม่นุ่มและชุ่มฉ่ำเสมอไป เพราะควรเป็นไปตามสูตร รสชาติยังขึ้นอยู่กับคุณภาพและประเภทของเนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วย แต่ในสถานการณ์ใด ๆ คุณไม่ควรอารมณ์เสีย: จานนี้สามารถเตรียมจากเนื้อสับในขณะที่วิธีการยังคงคลาสสิกและผลที่ได้คือเนื้อสับที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ
มันจำเป็น
- • เนื้อสับ 500 กรัม (ควรบดสด);
- • สองไข่;
- • แป้งสำหรับทำขนมปัง;
- • เกลือพริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เกลือและพริกไทยเนื้อสับทำเค้ก (ตามขนาดของสับ)
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่ในชามแยกเทแป้งร่อนลงในจานแบน
ขั้นตอนที่ 3
จุ่มสับทั้งสองด้านสลับกันก่อนในแป้งแล้วจึงใส่ไข่
ขั้นตอนที่ 4
ทอดในกระทะที่อุ่นแล้วพลิกกลับเป็นเปลือกกรอบ
ขั้นตอนที่ 5
เนื้อสับที่ปรุงในลักษณะนี้ดูน่ารับประทานบนจาน ต้องขอบคุณการชุบไข่และแป้ง ทำให้พวกมันคงรูปร่าง มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมในเนื้อสับตามธรรมชาติ แขกผู้เข้าพักจะต้องประทับใจในทักษะการทำอาหารของคุณ