แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถเคี่ยวกะหล่ำปลีได้ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำผัก มันง่ายที่จะหาเนื้อสัตว์และตัวเลือกไม่ติดมันที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง กะหล่ำปลีกับไก่ตุ๋นอย่างรวดเร็วและคุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักอิสระหรือกับมันฝรั่งบด
ในการเตรียมอาหาร คุณสามารถหั่นไก่ทั้งตัวหรือซื้ออกหลายตัวก็ได้ เนื้อถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ในการเคี่ยวกะหล่ำปลี 500 กรัม คุณจะต้องใช้เนื้อไก่ในปริมาณเท่ากัน หัวหอม 1 หัวและแครอท อย่างละ 1 หัว น้ำมันพืชสำหรับทอด พริกไทยดำป่น มะเขือเทศฉ่ำ 2 ลูก (ในฤดูหนาว คุณสามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสได้) เกลือ.
ขั้นแรกให้ทอดเนื้อในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง หัวหอมถูกตัดเป็นก้อนและแครอทสับบนเครื่องขูดหยาบ ผักเทลงบนเนื้อและทอด ยังไงก็ตามคุณสามารถเพิ่มพริกหยวกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ได้ เมื่อผักเปลี่ยนเป็นสีทองกะหล่ำปลีหั่นฝอยใส่ทุกอย่างผสมและปิดฝาประมาณ 2-3 นาที จากนั้นใส่จานเกลือและพริกไทย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกหยวกและใบกระวาน ผสมให้เข้ากันอีกครั้งและทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 5 นาที ในเวลานี้ คุณสามารถเตรียมน้ำสลัดมะเขือเทศ: เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ลอกผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หากไม่มีผักเหล่านี้ คุณสามารถแทนที่ด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศหรือวาง จากนั้นนำกะหล่ำปลีมาหุงใต้ฝาจนนิ่มตามต้องการ หากจำเป็น คุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยลงในกระทะระหว่างการเคี่ยว
โดยวิธีการคุณสามารถเตรียมซอสสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่: สำหรับสิ่งนี้ก็เพียงพอที่จะผสมครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรสับ (โหระพา, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)
