ย่างเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมซึ่งปรุงโดยความเหน็ดเหนื่อยมาเป็นเวลานานด้วยส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด อาหารตุ๋นกลายเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ เนื่องจากการปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิต่ำทำให้คุณสามารถคงสารอาหารส่วนสำคัญในผลิตภัณฑ์ไว้ได้ การย่างเป็นอาหารที่เน่าเสียยากมาก เว้นแต่จะสุกเกินไปหรือตุ๋นเล็กน้อย และโดยทั่วไปแล้วจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำสิ่งนี้ในโหมดผู้เล่นหลายคน แม้ว่าอาหารนั้นจะอยู่ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลานานก็ตาม
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 700 กรัม
- - 4 อย่าง มันฝรั่งหนุ่ม (ใหญ่);
- - 2 ชิ้น แครอท;
- - 2 ชิ้น หัวหอม;
- - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองสามก้าน
- - น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล.
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องสไลด์
- - สมุนไพร 2 ช้อนชา
- - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ปอกเปลือกล้างและหั่นแครอทเป็นชิ้นใหญ่ เทน้ำมันดอกทานตะวันตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะของ multicooker แล้วใส่ผักสับลงไป
ขั้นตอนที่ 2
ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหลแบ่งเป็นหลายส่วนแล้วใส่ในชามหลายเมนู โรยส่วนผสมทั้งหมดด้วยสมุนไพร พริกไทยดำ และเกลือ
ขั้นตอนที่ 3
ผัดเนื้อกับผักเป็นเวลา 3-5 นาทีในโหมด "ทอด" จนเป็นสีเหลืองทอง ส่วนผสมทั้งหมดต้องคนเป็นระยะ
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มมันฝรั่งสดปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในเนื้อผัดกับผัก นอกจากนี้ยังต้องโรยด้วยเครื่องปรุงรสพริกไทยดำและเกลือเล็กน้อยและใส่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองสามต้นไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 5
บน multicooker เลือกโหมด "ย่าง" หรือ "สตูว์" และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 6
เสิร์ฟไก่ย่างร้อนๆ พร้อมผักสดและสมุนไพร