ทุกคนรักพิซซ่าตั้งแต่เล็กไปจนถึงใหญ่ และไม่น่าแปลกใจเลย เพราะคุณสามารถปรุงจากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด โดยเลือกส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ พิซซ่าจานด่วนปรุงในกระทะจึงใช้เวลาน้อยที่สุด
- มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว 120-150 มล
- ไข่ 2 ฟอง
- 9-10 โต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง
- เกลือ 4-5 กรัม (ครึ่งช้อนชา)
- มะเขือเทศ
- เนื้อต้ม (ไส้กรอกก็ได้)
- พริกหยวก
- หัวหอม
- ชีส
การทำพิซซ่า:
1. ในการเตรียมแป้งให้ตีไข่ด้วยเกลือมายองเนสและครีมเปรี้ยว ใส่แป้ง.
2. สำหรับไส้ให้หั่นมะเขือเทศและหัวหอมเป็นวงบาง ๆ เนื้อสัตว์เป็นชิ้น ๆ พริกไทยเป็นเส้น
3. ใส่แป้งในกระทะ ใส่มะเขือเทศ หัวหอม พริกและเนื้อด้านบน จาระบีกระทะด้วยน้ำมันหรือไขมัน
4. โรยไส้ด้วยชีสขูดจำนวนมาก
5. ทอดพิซซ่าไว้ประมาณ 20 นาที
ทำให้พิซซ่าเย็นลงเล็กน้อย หั่นเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง คุณยังสามารถโรยหน้าพิซซ่าด้วยก้านโรสแมรี่
พิซซ่าที่เตรียมง่ายจะชนะใจทุกครัวเรือน เพราะคุณไม่ต้องยืนบนเตานานกับพิซซ่า และรสชาติของพิซซ่าจานด่วนนี้ก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าพิซซ่าแบบคลาสสิกเลย