มีหลายประเทศที่การกินเจเป็นอาหารแบบดั้งเดิม ไม่สำคัญว่าเพราะอะไร แต่พวกเขาใช้ข้าวค่อนข้างบ่อย ธัญพืชนี้มีประโยชน์ แนะนำให้กินสำหรับคนอ้วน เพื่อเพิ่มภูมิต้านทานต่อโรคต่างๆ
มันจำเป็น
- บรอกโคลีกะหล่ำปลี - 4 ช่อดอก
- กะหล่ำดอก - 4 ช่อดอก
- ข้าว - 1 หลายแก้ว
- น้ำดื่ม - 1, 5 หลายแก้ว
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น,
- แครอท - 1 ชิ้น,
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียว - พวง
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างและปอกเปลือกแครอท ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างมะเขือเทศและสับมันตามอำเภอใจ ล้างกะหล่ำปลีแบ่งออกเป็นช่อดอกหากต้องการแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าลดแครอทกะหล่ำปลีและมะเขือเทศลง เทข้าวด้านบน
ขั้นตอนที่ 3
ข้าวสามารถล้างล่วงหน้าแล้วลดปริมาณน้ำตามสูตรเหลือ 1, 3 หลายแก้ว หากคุณมั่นใจเพียงพอว่าข้าวในบรรจุภัณฑ์สะอาดแล้ว ก็ข้ามการซักได้เลย ชาวญี่ปุ่นเชื่อว่าข้าวที่ล้างแล้วขาดความมีชีวิตชีวา
ขั้นตอนที่ 4
เทน้ำลงใน multicooker ใส่เครื่องเทศเกลือที่เลือก เปิดอุปกรณ์ในโหมด "pilaf" ปรุงอาหารเป็นเวลา 40-45 นาที อาหารไร้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพและรวดเร็วพร้อมแล้ว