มะรุมเป็นเครื่องปรุงรสรัสเซียที่รู้จักกันดีซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในด้านการแพทย์พื้นบ้านและการปรุงอาหาร ผลกระทบของผลิตภัณฑ์นี้ต่อร่างกายมนุษย์ค่อนข้างมาก เนื่องจากมีวิตามินและน้ำมันหอมระเหยสูง มะรุมจึงส่งผลต่อทุกอวัยวะ
องค์ประกอบพืชชนิดหนึ่ง
ในองค์ประกอบของมะรุมควรแยกวิตามินบางชนิดส่วนผสมที่ใช้งานรวมถึงน้ำมันหอมระเหยที่มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ผลิตภัณฑ์นี้โดดเด่นในด้านคุณสมบัติทางโภชนาการ ในรูปแบบดิบประกอบด้วยสารไนโตรเจน 3% และคาร์โบไฮเดรต 16% ซึ่งเป็นไขมันเพียงเล็กน้อย
พืชชนิดหนึ่งอุดมไปด้วยโพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม กำมะถัน เหล็ก และแร่ธาตุอื่นๆ ฮอร์สแรดิชอยู่เหนือมะนาวในแง่ของปริมาณวิตามินซี แพ้ลูกเกดและโรสฮิปเล็กน้อย นอกจากนี้ยังรวมถึง: ไฟโตไซด์, น้ำตาล, สารเรซิน, ไฟเบอร์, น้ำมันมัสตาร์ดที่จำเป็น, แป้ง, คาร์โบไฮเดรต, วิตามิน PP และ B ใบมีแคโรทีนจำนวนมาก
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของรากมะรุม
มะรุมมีประโยชน์อย่างมากสำหรับการย่อยอาหาร มันกระตุ้นลำไส้ และยังส่งเสริมการหลั่งของเอนไซม์ย่อยอาหารต่างๆ มันมีผลทางยาต่อน้ำมันมัสตาร์ด เกลือแร่ และซินิกริน ซึ่งทำให้เครื่องปรุงรสมีรสเผ็ดเฉพาะ ส่วนประกอบที่ประกอบเป็นมะรุมทำหน้าที่รับระบบย่อยอาหาร กระตุ้นความอยากอาหาร และกระตุ้นการผลิตน้ำย่อย
ในการแพทย์พื้นบ้าน มีสูตรต่างๆ มากมายสำหรับการใช้มะรุมในการรักษาโรคอักเสบที่เกี่ยวข้องกับความไม่สมดุลของเกลือในข้อต่อ ทิงเจอร์ฮอร์สแรดิชใช้เพื่อบรรเทาอาการอักเสบภายนอกเพื่อเร่งการสมานแผล เพื่อรักษาโรคเกาต์หรือเพื่อให้กล้ามเนื้อยืดอุ่น
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รู้จักสำหรับโรคไขข้อ การใช้งานเป็นประจำมีส่วนช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนบางส่วนและบรรเทาอาการปวด
แน่นอน คุณทราบดีว่าการสูดดมไอระเหยของมะรุมที่บดแล้วสามารถก่อให้เกิดผลกระทบอย่างไร การระคายเคืองของตัวรับที่ละเอียดอ่อนในทางเดินหายใจเป็นผลมาจากการกระทำของไฟโตไซด์ ในกรณีของโรคจุลินทรีย์หรือไวรัส ไฟโตไซด์ช่วยทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค และน้ำมันหอมระเหยที่ประกอบเป็นพืชชนิดหนึ่งมีผลขับเสมหะที่ดี สรรพคุณทางยาของมะรุมเหล่านี้พบการประยุกต์ใช้ในการรักษาโรคทางเดินหายใจเฉียบพลัน
มีการสังเกตผลในเชิงบวกของมะรุมต่อความแรง
ข้อห้ามในการใช้มะรุม
ไม่แนะนำให้กินมะรุมในขณะท้องว่างสำหรับผู้ที่มีอาการอักเสบเฉียบพลันรวมถึงโรคแผลในกระเพาะอาหารของระบบทางเดินอาหาร คุณไม่สามารถกินผักรากและยาสำหรับสตรีมีครรภ์ได้ ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงควรคำนึงว่ามะรุมในปริมาณมากอาจทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นได้ การล่วงละเมิดอาจทำให้เลือดออกภายในได้