ถ้าคุณชอบปูอัด ลองทำแพนเค้กแสนอร่อยกับพวกมันดู พวกเขาปรุงอาหารได้เร็วพอและสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงกับโต๊ะใดก็ได้
มันจำเป็น
- - ปูอัด 1 ห่อ
- - ชีสแข็ง 150 กรัม
- - ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
- - แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
- - กระเทียม 2-3 กลีบ
- - พริกไทย;
- - เกลือ;
- - น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ถูปูอัดแช่แข็งและชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ในชามแล้วตีไข่
ขั้นตอนที่ 2
ปอกกระเทียมแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส กระเทียม และแป้งลงในชาม ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
เปิดกระทะบนกองไฟ พอร้อนก็เทน้ำมันพืชลงไป ตักแพนเค้กลงในกระทะด้วยช้อนโต๊ะแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 2 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง พลิกกลับด้านแล้วทอดอีกสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 4
ด้วยวิธีนี้ ทอดแพนเค้กทั้งหมด ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะตามต้องการเพื่อป้องกันไม่ให้แพนเค้กไหม้
ขั้นตอนที่ 5
เพียงเท่านี้จานก็พร้อม แพนเค้กสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น อาหารจานเดียวแบบพอเพียง แต่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบได้