ของหวานแสนอร่อยนี้ไม่เพียงแต่จะเพลิดเพลินได้กับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย
มันจำเป็น
- - กล้วย 3 ลูก,
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย,
- - วอลนัท 50 กรัม
- - 1 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง,
- - แป้ง 400 กรัม
- - 1 ช้อนชา ผงฟู,
- - น้ำตาล 250 กรัม
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
- - อบเชยเล็กน้อย
- - น้ำตาลทราย 180 กรัม
- - กล้วยบด 250 กรัม
- - 2 ไข่
- - หนึ่งในสามของน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งแก้ว
- - หนึ่งในสามของนมหนึ่งแก้ว
- - วานิลลาเล็กน้อย
- สำหรับเคลือบคาราเมล:
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮาร่า
- - 2 ช้อนโต๊ะ. เนย,
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ครีมหนัก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องอุ่นเตาอบไว้ที่ 175 องศา จาระบีจานอบสี่เหลี่ยมด้วยเนย
ขั้นตอนที่ 2
ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ คุณต้องวางน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอ บนชั้นของถั่วสับ
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นใส่เนยและส่งแม่พิมพ์ไปที่เตาอบเป็นเวลา 8 นาที
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นคุณต้องผสมทุกอย่างจนเนียนที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
ขั้นตอนที่ 5
โรยหน้าด้วยกล้วยสับ ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 6
เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและตีจนเนียน
ขั้นตอนที่ 7
เทแป้งลงบนกล้วยแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นนำเค้กออกจากเตา พักให้เย็น แล้วนำออกจากพิมพ์
ขั้นตอนที่ 8
สำหรับการเคลือบให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนาดเล็กแล้วตั้งไฟ
ขั้นตอนที่ 9
นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีกวนอย่างต่อเนื่องจนเนียน จากนั้นยกลงจากเตา ปล่อยให้เดือดสักสองสามนาที แล้วเทคาราเมลนี้ลงบนพาย