ทั้งครอบครัวของคุณจะหลงรักซุปมันฝรั่งแสนอร่อยที่ปรุงได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง อิ่มอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพมาก
มันจำเป็น
- -2 มันฝรั่งขนาดกลาง
- - กะหล่ำดอก 1 หัวเล็ก
- -1 และ 1/2 ถ้วยน้ำสต๊อกไก่
- -1 และ 1/2 ถ้วย 1% นมพร่องมันเนย
- - เกลือพริกไทยดำป่นสด fresh
- - ครีมเปรี้ยวสด 1/2 ถ้วย
- - เชดดาร์ชีสขูด -10 ช้อนโต๊ะ
- - ต้นหอมซอย
- เบคอนหรือเนื้อหน้าอก 3 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วปอกเปลือกออก สำหรับกะหล่ำดอก ให้แยกตาออกจากก้านและเอาใบออก ปรุงมันฝรั่งในกระทะแล้วบด
ขั้นตอนที่ 2
ในกระทะต้มดอกกะหล่ำดอกจนนิ่มปานกลางสะเด็ดน้ำ รวมมันฝรั่งบดและกะหล่ำดอกในเครื่องปั่น บดส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดสักครู่ โอนทุกอย่างกลับไปที่หม้อ
ขั้นตอนที่ 3
ใส่น้ำซุปไก่ นม ลงในหม้อแล้วตั้งไฟอ่อน เคี่ยวทุกอย่างเป็นเวลา 15-30 นาที
ขั้นตอนที่ 4
โอนส่วนผสมที่ได้ไปยังหม้ออบ โรยหน้าด้วยชีสและวางในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 200 องศา
ขั้นตอนที่ 5
โรยด้วยสมุนไพรและเพิ่มเบคอนชิ้นหรือเนื้อหน้าอกรมควันก่อนเสิร์ฟ อร่อย!