ในความเป็นจริงสลัดร้อนสามารถเป็นอาหารจานเดียวได้ สลัดนี้ทำจากมันฝรั่งอ่อนกับแฮมและถั่วขาวกระป๋อง ประดับด้วยใบผักกาดหอม หัวไชเท้า และต้นหอม
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง 6 ลูก
- - ถั่วกระป๋องขาว 1 กระป๋อง
- - แฮม 200 กรัม
- - แตงดอง 7 อัน;
- - 1 หัวหอม;
- - 1 เซนต์ มัสตาร์ดร้อนหนึ่งช้อน น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์;
- - น้ำมันพืช;
- - พริกไทยดำ ผักชีฝรั่งสด เกลือ
- สำหรับการตกแต่งคุณต้อง:
- - ผักกาดหอม น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ต้นหอม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมันฝรั่งหนุ่มไม่ปอกเปลือกพับตรงเปียกในถุงอบผูกไมโครเวฟ ปรุงเป็นเวลา 2-5 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่งและกำลังไมโครเวฟของคุณ
ขั้นตอนที่ 2
ปอกหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหั่นแฮมเป็นก้อน ทอดในน้ำมันพืชในกระทะที่ลึก เพิ่มมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เปิดถั่วกระป๋อง เทของเหลวออกจากมัน และส่งถั่วไปที่กระทะ ตัดแตงเป็นชิ้นหรือก้อนแล้วใส่ในสลัดที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 3
ผสมมัสตาร์ดกับเกลือ น้ำส้มสายชู สมุนไพรสับ พริกไทย ส่งส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมนี้ไปยังกระทะ คนให้เข้ากัน อุ่นสองสามนาทีเพื่อให้สลัดร้อน
ขั้นตอนที่ 4
สลัดมันฝรั่งร้อนกับแฮมและถั่วใส่ในกองบนจานโรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับผักกาดหอมกระจายและหัวไชเท้าบาง ๆ ข้างๆ รับประทานเป็นมื้อได้เต็มที่