สลัดที่ชื่นชอบคล้ายกับเค้กมาก ตกแต่งเป็นรูปหัวใจ เหมาะสำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติก วันครบรอบแต่งงาน หรือวันวาเลนไทน์
มันจำเป็น
- - ไก่รมควัน 350 กรัม
- - แชมเปญสด 300 กรัม (กระป๋อง);
- - ลูกพรุน 200 กรัม
- - ไข่ 6 ชิ้น;
- - หัวหอม;
- - แตงกวาสด
- - สำหรับตกแต่ง - มะกอก;
- - มายองเนส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เริ่มแรกเราเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด:
- ปรุงไข่แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวถูไข่แดง
- ตัดไก่เป็นเส้น
- ตัดลูกพรุนเป็นเส้น (แช่ในน้ำเดือด);
- ผัดเห็ดกับหัวหอม
- ตัดแตงกวาเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 2
สลัดวางเป็นรูปหัวใจเป็นชั้น ๆ (เราเคลือบมายองเนสแต่ละชั้น):
- ไก่;
- ไข่แดง
- ลูกพรุน;
- แชมปิญอง;
- แตงกวา;
- ไก่.
ขั้นตอนที่ 3
ทีนี้มาดูการออกแบบชั้นบนสุดกัน
สำหรับครึ่งหนึ่งของหัวใจ (เบา) ให้ขูดสีขาวบนเครื่องขูดที่ละเอียด สำหรับอีกครึ่งหนึ่งของหัวใจ (มืด) ต้มโปรตีนขูดในชาเข้มข้นสักสองสามนาที ทำเส้นแบ่งจากมะกอกที่หั่นเป็นชิ้นระหว่างสองส่วน