ในขณะที่ราสเบอร์รี่สดสามารถพบได้มากมายบนชั้นวาง ทำไมไม่อบเต้าหู้ที่เรียบง่ายแต่อร่อยนี้ดูล่ะ
มันจำเป็น
- - ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
- - น้ำตาล 150 กรัม
- - แป้งสาลี 150 กรัม
- - คอทเทจชีส 400 กรัม
- - น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง
- - 3 ไข่;
- - ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ชีสกระท่อมอัดเป็นแพ็คดีที่สุดสำหรับการทำขนม หากคุณมีผลิตภัณฑ์ที่มีความเปราะบาง อันดับแรกควรเช็ดผ่านตะแกรงหรือทุบในเครื่องเตรียมอาหารในครัวด้วยคีเฟอร์สองสามช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่และน้ำตาลแยกกันจนฟู คุณสามารถใช้น้ำผึ้งเพื่อทำให้หวานได้หากคุณใส่ใจรูปร่างของคุณ แต่คุณไม่ควรลดปริมาณน้ำตาลลง!
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับส่วนผสมของไข่ (คุณสามารถใช้ส้มได้) น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุงและคอทเทจชีสตีให้เข้ากัน ใส่แป้งสาลี ตีอีกครั้งจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 180 องศา เตรียมแม่พิมพ์โดยทาน้ำมันและทาแป้งเล็กน้อย หากคุณกำลังอบด้วยซิลิโคน ให้โรยด้วยน้ำเพียงเล็กน้อยเท่านั้น!
ขั้นตอนที่ 5
วางแป้งลงในพิมพ์แล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พายซิลิโคน ใส่ราสเบอร์รี่สดลงบนผลิตภัณฑ์แล้วกดเบาๆ ใส่ในเตาอบร้อนประมาณ 40 นาที
ขั้นตอนที่ 6
เต้าหู้นี้กินได้ทั้งร้อนและเย็น! นอกจากนี้ ขอแนะนำให้แต่งหน้าด้วยแยมราสเบอร์รี่หนึ่งช้อนโต๊ะแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง!