วิธีการเปลี่ยนชิ้นเนื้อปกติสำหรับอาหารค่ำ? คุณสามารถทำเช่นม้วนเนื้อไก่ แต่สิ่งเหล่านี้จะไม่ใช่ม้วนธรรมดา พวกเขาจะไส้ที่ผิดปกติ - ด้วยลูกพรุนซึ่งจะทำให้ไก่มีรสหวาน
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 300 กรัม
- - เบคอนรมควันดิบ 100 กรัม
- - นม 150 มล.
- - ซาลาเปากลม 1 ชิ้น
- - เกลือและพริกไทย
- สำหรับการกรอก:
- - ลูกพรุน 100 กรัม
- - วอลนัท 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เนื้อไก่ต้องสับ 1-2 ครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
แช่ขนมปังในนมประมาณ 1-2 นาทีเพื่อให้อิ่มตัว สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ซาลาเปาสด ๆ ได้ แต่ก็เหมาะสมเช่นกัน
ขั้นตอนที่ 3
บีบขนมปังออกจากนมส่วนเกินแล้วใส่เนื้อสับ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
วอลนัทต้องสับอย่างดีในครกหรือเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 5
ล้างลูกพรุนและสับละเอียดแล้วผสมกับถั่ว นี่จะเป็นไส้สำหรับม้วน
ขั้นตอนที่ 6
ทำเค้กขนาดเล็กจากไก่สับ ตรงกลางของเค้กแต่ละชิ้นคุณต้องใส่ไส้หลังจากนั้น - ทำชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 7
ห่อชิ้นทอดในเบคอน
ขั้นตอนที่ 8
ใส่ม้วนที่ขึ้นรูปแล้วบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบประมาณ 45 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา จานเสร็จควรเสิร์ฟร้อน