ผลไม้แปลก ๆ ที่คุณไม่พบบนชั้นวางของไฮเปอร์มาร์เก็ตของรัสเซียในวันนี้! ตาและวิ่งขึ้น … วิ่งขึ้นและสะดุดกับผลไม้ที่มีลักษณะเหมือนแอปเปิ้ล แต่นี่ไม่ใช่แอปเปิ้ลเลย แต่เป็นฝรั่งแม้ว่าบางครั้งจะเรียกว่าแอปเปิ้ลเขตร้อน
โดยรวมแล้วฝรั่งรู้จัก 3 สายพันธุ์:
- ผลไม้ที่มีเนื้อราสเบอร์รี่และผิวที่บอบบาง
- ผลไม้ที่มีเนื้อราสเบอร์รี่, เปลือกเบอร์กันดี;
- ผลไม้ที่มีเนื้อบางเบาและผิวที่บางเบา
ควรสังเกตว่าฝรั่งไม่เพียงใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผลไม้นี้จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามและโภชนาการ
คุณสามารถพบฝรั่งในเกือบทุกประเทศเขตร้อน มีเพียง "แต่" เท่านั้น: ส่วนใหญ่ฝรั่งที่ไหนสักแห่งในประเทศไทยจะยังไม่สุก กำลังมองหาฝรั่งสุกจริงๆ? ถ้าอย่างนั้นคุณก็อยู่ในอินโดนีเซีย! ที่นี่คุณจะได้พบกับความงามของเขตร้อนอันลึกลับที่สุกงอมจริงๆ
การกินฝรั่งเป็นศาสตร์ง่ายๆ จริงคุณไม่ควรกัดเธอเหมือนแอปเปิ้ลที่คุ้นเคยเพราะการบูรณะฟันที่หักเป็นงานที่ลำบากและมีค่าใช้จ่ายสูง ดีกว่าเอามีดแล่ผลไม้แล้วกระดูกสามารถเอาออกได้ทันที และอย่าลืมโยนกระดูกออกเพราะมันกินไม่ได้
แต่ฝรั่งก็น่าลอง! อันที่จริง มันมีองค์ประกอบทางเคมีที่มีประโยชน์มากมาย เช่น โพแทสเซียม ไอโอดีน เหล็ก แมงกานีส สังกะสี ทองแดง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฝรั่งไม่ได้จบเพียงแค่นั้น แนะนำให้กินฝรั่งถ้าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับตับ หัวใจ หรือกระเพาะอาหาร ชาฝรั่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและใบนั้นดีสำหรับบรรเทาอาการปวดจากบาดแผลและรอยถลอก ฝรั่งตากแห้งไม่เสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นข่าวดี!
อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับผลไม้ ฝรั่งนั้นดีในสลัดผลไม้ แยม มันบด เยลลี่และแม้แต่เนยก็ทำมาจากมันเช่นกัน! กล่าวอีกนัยหนึ่ง มีประโยชน์มากมายในแอปเปิ้ลเมืองร้อนขนาดเล็ก ลองอย่างกล้าหาญ bon appetit!