เค้กกาแฟที่ปรุงในหม้อหุงช้ากลายเป็นเค้กที่โปร่งสบายและมีกลิ่นหอม หากคุณปรุงเค้กในเตาอบ เค้กจะแห้งเล็กน้อยและเคลือบด้วยเปลือกด้านบน เมื่อปรุงอาหารในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง ในทางกลับกัน ขนมอบอย่าทำให้แห้งและนุ่มจนแทบละลายในปากของคุณ
มันจำเป็น
- - 2 ไข่;
- - แป้ง 1, 5 แก้ว
- - น้ำตาล 1 ถ้วย
- - มาการีนหรือเนย 100 กรัม
- - กาแฟสำเร็จรูป 4 ช้อนชา
- - 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - 0.5 ช้อนชา ผงฟู;
- - ช็อกโกแลตนมหนึ่งแท่ง
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- - น้ำตาลวานิลลาและอบเชยป่นเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมไข่กับน้ำตาล ตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟองอากาศโปร่ง จากนั้นใส่แป้ง มายองเนส มาการีนที่นิ่มเล็กน้อยแล้วคลุกแป้ง
ขั้นตอนที่ 2
ใส่อบเชยป่น น้ำตาลวานิลลา ผงฟู และเกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสมที่ได้ จากนั้นผสมเนื้อหาทั้งหมดให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
ละลายกาแฟในน้ำต้มร้อน 1/3 ถ้วย เทลงในแป้งที่เตรียมไว้แล้วตีด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 4
ใส่แป้งลงในภาชนะอเนกประสงค์ที่ทาเนยหรือมาการีน แล้วเลือกโปรแกรม “การอบ” และตั้งเวลาทำอาหารเป็น 1 ชั่วโมง 20 นาที หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมทำอาหาร เราจะตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน หากไม่อบจนสุด เราก็อบเค้กประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 5
เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจาก multicooker โดยใช้เครื่องนึ่งขวดนมเพื่อจุดประสงค์นี้
ขั้นตอนที่ 6
ละลายช็อกโกแลตแท่งในอ่างน้ำ ตกแต่งเค้กกาแฟด้วยไอซิ่งที่ปรุงสุกแล้วโรยด้วยถั่วบดหรือมะพร้าว