หลายคนชอบอาหารอันโอชะที่เรียกว่า "Bounty" เพราะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างเมามัน ฉันขอแนะนำให้ผู้ชื่นชอบความอร่อยนี้ทำด้วยตัวเองนั่นคือที่บ้าน สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ ขนม Bounty แบบโฮมเมดมีรสชาติเหมือนของที่ซื้อมาและอาจดีกว่านี้
มันจำเป็น
- - ครีม 20% - 200 มล.
- - เกล็ดมะพร้าว - 200 กรัม
- - ช็อกโกแลตนม - 300 กรัม
- - น้ำตาล - 85 กรัม
- - เนย - 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในกระทะที่แยกจากกัน ผสมน้ำตาลทราย ครีม และเนยเข้าด้วยกัน ใส่ส่วนผสมนี้บนเตา ตั้งไฟ คนเป็นครั้งคราวจนส่วนผสมทั้งสามละลายหมด นำมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันออกจากความร้อนและรวมกับเกล็ดมะพร้าว ผสมทุกอย่างอย่างถูกต้อง
ขั้นตอนที่ 2
ปิดจานหรือจานอบที่เหมาะสมด้วยกระดาษรองอบพิเศษนั่นคือกระดาษรองอบ วางมวลมะพร้าวที่ได้ลงไปแล้วส่งไปยังตู้เย็นเพื่อทำความเย็น เธอควรจะอยู่ที่นั่น 60 นาที ไม่น้อย
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้เอาก้อนมะพร้าวออกจากตู้เย็นแล้วตัดอย่างระมัดระวังด้วยมีดให้เป็นแท่งเท่าๆ กัน หลังจากขั้นตอนนี้ ให้ส่งตัวเลขผลลัพธ์กลับไปให้เย็นในตู้เย็น แต่ตลอดทั้งคืนเท่านั้น ถ้าไม่อยากรอนานขนาดนั้น ก็ใส่ในช่องแช่แข็งได้เลย ในกรณีนี้ 2-3 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว
ขั้นตอนที่ 4
จุ่มแท่งมะพร้าวแช่แข็งลงในช็อกโกแลตนมที่ละลายในอ่างน้ำ แล้ววางบนตะแกรง อย่าแตะต้องขนมจนกว่าช็อกโกแลตจะแข็งตัวจนหมด ขนมโฮมเมดค่าหัวพร้อม! คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาของคุณ